ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1

หน้ารายการ
6 ก.พ. 64

ครัวพี่สตังค์ ซีซั่น 2 กลับมาแล้ว!!! พบกับตอนพิเศษ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1 ชวนไปเรียนรู้เคล็ดลับการทำ "ข้าวเหนียวหลายหน้า" งานนี้พี่สตังค์ลุยเอง จัดเต็มทุกเมนู แจกจริงทุกสูตรแบบไม่มีกั๊ก ใครชอบใครมัก จดจำแล้วนำไปใช้ สร้างอาชีพได้จริง...ห้ามพลาด

เกร็ดความรู้

  • การทอดอาหารไม่ให้ติดกระทะ : ตั้งกระทะอังไฟให้แห้ง ใส่เกลือลงไปคั่วรวนในกระทะให้เหลืองก่อนใส่น้ำมัน แล้วตักออก เกลือจะช่วยดูดความชื้น ทำให้น้ำมันไม่กระเด็นและช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ เนื่องจากเกลือมีคุณสมบัติดูดซับความชื้น เมื่อเกลือโดนความร้อน ประจุไฟฟ้าทั้งบวกและลบ ก็จะแตกตัวและกระจายไปทั่วผิวกระทะ ปฏิกิริยานี้ทำให้เกิดแรงต้านทานลดน้อยลง ระหว่างผิวอาหารกับก้นกระทะ

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1 วันเสาร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย