พี่สตังค์พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ “ผักขี้บ่อ” พืชน้ำปลูกง่าย รายได้ดี ที่ ต.ท่าหาดยาว อ.โพนทราย จ.ร้อยเอ็ด พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนูแซ่บ ๆ ฉบับพี่น้องชาวอีสาน “ป่นกบ หอยย่าง กินคู่กับผักขี้บ่อ” และ “ต้มส้มปลานางใส่ผักขี้บ่อ” รสชาติจะเป็นอย่างไร ? มาติดตามชิมกับพี่สตังค์ได้เลยครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักขี้บ่อ วันเสาร์ที่ 1 พฤษภาคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

องุ่นป่า

ผักแว่น

มะดันพันธุ์เขียวมรกต

มันเทียน

ทุลุยพุดุ

เห็ดระโงก

เห็ดหูลิง

หญ้าช้อง

มะนาวหอมแปดริ้ว

เงาะป่า

หน่อสาน

ข้าวดอยพันธุ์บือกี

เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง

สะเลียมดง

ไก่แม่ฮ่องสอน

มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล

โกฐจุฬาลัมพา

ผักหลอด

เห็ดโต่งฝน

ไก่บ้านตะนาวศรี

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4

ชมพู่น้ำดอกไม้

มะเขือเทศราชินี

มะขามเทศเพชรโนนไทย

จิงจ้อเหลือง

เปลือกนนทรี

ปลาเม็ง
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

องุ่นป่า

ผักแว่น

มะดันพันธุ์เขียวมรกต

มันเทียน

ทุลุยพุดุ

เห็ดระโงก

เห็ดหูลิง

หญ้าช้อง

มะนาวหอมแปดริ้ว

เงาะป่า

หน่อสาน

ข้าวดอยพันธุ์บือกี

เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง

สะเลียมดง

ไก่แม่ฮ่องสอน

มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล

โกฐจุฬาลัมพา

ผักหลอด

เห็ดโต่งฝน

ไก่บ้านตะนาวศรี

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4

ชมพู่น้ำดอกไม้

มะเขือเทศราชินี

มะขามเทศเพชรโนนไทย

จิงจ้อเหลือง

เปลือกนนทรี

ปลาเม็ง