เห็ดหูหนูภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ชวนเรียนรู้การเพาะและไปเก็บเห็ดหูหนูที่ จ.ราชบุรี แล้วมาทำเมนูอร่อยกรุบๆ ในวันที่ 9 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ถั่วลายเสือชวนไปเก็บถั่วลายเสือทำเมนูประยุกต์ที่ผสานความเป็นพื้นบ้านของชาวลีซู ทั้งข้าวปุ๊กถั่วลายเสือ และน้ำพริกคั่วถั่วลายเสือ ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 2 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สะเดา พันธุ์ขาวผ่องสตังค์ชวนมาทดสอบความขมแบบมัน ๆ กับ "สะเดา พันธุ์ขาวผ่อง" พาไปเด็ดเก็บกันถึงสวนแบบอินทรีย์ แล้วนำมาทำเมนูยอดฮิตตลอดกาล ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 26 มกราคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ส้มสีทองน่านมาตามหาส้มขึ้นชื่อประจำจังหวัด "ส้มสีทองน่าน" แล้วไปดูกระบวนการปลูกแบบอินทรีย์ กินดี ปลอดภัย พร้อมทำเมนูประยุกต์อร่อย ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 19 มกราคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หัวไชเท้าภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาลงแปลงเก็บ "หัวไชเท้า" แล้วนำมาปรุงสำรับหัวไชเท้า 3 เมนู จะมีอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 12 มกราคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เมลอน พันธุ์จันทร์ฉายภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปสวนเมลอน ชมเทคนิคการปลูกเมลอน แบบ Smart Farm พร้อมเคล็ดลับการทำเกษตร แล้วมาชิมเมนูอร่อย ๆ จากเมลอน พันธุ์จันทร์ฉาย ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 29 ธันวาคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ละมุด พันธุ์มะกอกตามสตังค์ไปตามหาผลไม้รสชาติหวาน อย่าง "ละมุด พันธ์ุมะกอก" แล้วนำมาดัดแปลงเป็นเมนูขนมหวาน 2 เมนู ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 22 ธันวาคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
บัวขมภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาล่องเรือไปตามหาเรื่องราวของ "บัวขม" ชมระบบนิเวศดี ๆ ที่ ต.บ้านกรด อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 15 ธันวาคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
คะน้าอินทรีย์สตังต์พาไปลงแปลง "ผักคะน้า" พืชที่ได้ชื่อว่าทำเป็นอินทรีย์ได้ยาก แล้วนำมาปรุงเมนูที่คนฟังชื่อคงคุ้นเคยดี แต่มีวิธีทำที่ตื่นเต้น จะเป็นเมนูอะไร ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 8 ธันวาคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ดอกเก๊กฮวยขาวพาไปติดตามค้นหาดอกไม้สวย และรับประทานได้อย่าง "ดอกเก๊กฮวยขาว" แล้วนำมาดัดแปลงทำเมนูใหม่ จะมีเมนูอะไรบ้าง ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 1 ธันวาคมนี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะแข่นพาบุกขึ้นเขาตามหา "ต้นมะแข่น" ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่งดงาม แล้วนำมาทำเมนูมากมาย รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 24 พ.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หญ้าหวานพาไปพบแหล่งปลูกหญ้าหวาน อีกแหล่งหนึ่งในประเทศไทย และตามติดขั้นตอนการเก็บเกี่ยวหญ้าหวานอินทรีย์ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 17 พ.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักเฮือดพาขึ้นดอยไปตามหา "ผักเฮือด" พร้อมชวนมาปรุงเมนูอร่อย ๆ ที่ต้องบอกอร่อยสมคำล่ำลือจริง ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 พ.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ดอกไก่เตี้ยพาไปค้นหา "ดอกไก่เตี้ย" ไม้เลื้อยดอกสวยงาม แล้วมาทำเมนูพื้นบ้านอร่อย ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 3 พ.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กล้วยพระพามาที่ชุมชนชาวชอง ตามหา "กล้วยพระ" กล้วยสายพันธุ์แปลก แล้วมาทำเมนูแกงไก่กล้วยพระ กินกับข้าวเหนียวมูนห่อใบละป้าง และลาบปลาดุกก้านกล้วยพระ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 27 ต.ค. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ลูกเถาคันพาล่องเรือไปชมธรรมชาติแถบป่าชายเลน เรียนรู้วิถีชุมชน และตามหาเรื่องราวของ "ลูกเถาคัน" ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 20 ต.ค. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ปลากรายมารู้จัก ปลากราย ปลาเนื้ออ่อน รสชาติดี ที่สร้างรายได้ให้ผู้เลี้ยง และขั้นตอนกว่าจะมาเป็น ทอดมันปลากราย หรือลูกชิ้นปลากรายแท้ ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 6 ต.ค. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ผักแมะพาลงใต้ สัมผัสบรรยากาศดี ๆ ท่ามกลางธรรมชาติป่าเขา ที่หมู่บ้านคีรีวง บุกตะลุยตามหาผักแมะ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 29 ก.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
มะเกี๋ยงพามุ่งหน้าขึ้นเหนือไปรู้จักกับไม้ผลพื้นบ้านที่ชื่อว่า มะเกี๋ยง แล้วนำมาเข้าครัวประยุกต์เมนูพื้นบ้าน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 22 ก.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
หม้อข้าวหม้อแกงลิงพาลงใต้ไปตามหาของดีของเด็ดอย่าง หม้อข้าวหม้อแกงลิง แล้วนำมาปรุงสุดยอดเมนูต้นตำรับพี่น้องปักษ์ใต้ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 15 ก.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส