ภัตตาคารบ้านทุ่ง

มหกรรมอาหารมอญ

สตังค์ชวนไปเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารมอญ ที่ จ.ราชบุรี ไม่พลาดไปลิ้มลองอาหารมอญหลากเมนู ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หอมแดงศรีสะเกษ

มาติดตามเรื่องราวของหอมแดงศรีสะเกษกันถึงถิ่น และไม่พลาดปรุงเมนูสุดพิเศษ ที่ได้ความอร่อยจากปลาสดๆ และหอมแดงศรีสะเกษ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 3 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปลาจี่

สตังค์พาไปเล่นน้ำจับปลาจี่ในแม่น้ำจัน แล้วมาทำเมนูแบบชาวลีซู จะสนุกและอร่อยแค่ไหนติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 27 ม.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะดันป่า

สตังค์พาไปบุกตะลุยเก็บมะดันป่ามาเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเมนูปลาย่างน้ำพริกมะดันป่า และ ต้มปลาเนื้ออ่อนใส่ยอดมะดันป่า จะอร่อยเข็ดฟันแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 20 ม.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

งวม

สตังค์พาขึ้นดอยเข้าสวนที่ จ.แพร่ ชวนไปเก็บ “งวม” มาปรุงเมนูพื้นบ้านภาคเหนือ จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 13 ม.ค. 61 เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เสี้ยวดอกขาว

สตังค์ชวนไปชมความงามของเสี้ยวดอกขาว ที่ จ.ลำปาง ไม่พลาดนำมาปรุงเป็นเมนูเด็ดทั้งทอดและยำ จะเด็ดแค่ไหนมาดูกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 6 ม.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เห็ดหอมสด

สตังค์ชวนไปเรียนรู้วิธีเพาะเห็ดหอมกันที่ อ.ภูเรือ จ.เลย ไม่พลาดปรุงเมนูสุดพิเศษจะหอมอร่อยแค่ไหน มาติดตามกัน วันที่ 30 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน

ตามสตังค์ไปล้วงสูตรลับถึงหน้าเตาย่าง "ไก่ย่างไม้มะดัน" ที่รับรองว่าชมแล้วจะท้องร้องแน่นอน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 23 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ส้มปี้

ชวนขึ้นดอย ค้นหาเรื่องราวของ "ส้มปี้" พืชพื้นบ้าน และไม่พลาดนำมาทำเมนูแบบชาวปกาเกอะญอ ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 16 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เห็ดปลวกไก่น้อย

ตามสตังค์มาค้นหาเรื่องราวของเห็ดปลวกไก่น้อย แล้วเก็บมาทำเมนูสูตรเด็ดแบบพื้นบ้านอีสาน จะน่ารับประทานแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 9 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

หอยหมวกจีนลายเต่า

สตังค์ชวนล่องเรือกลางทะเลอันดามันตะลุยเซาะ "หอยหมวกจีนลายเต่า" นำมาปรุงเมนูแบบชาวเลแท้ ๆ รสชาติจะเด็ดแค่ไหน อย่าลืมติดตามชมในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 2 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มะคาเดเมีย

ชวนไปเก็บมะคาเดเมีย กันที่ จ.เลย แล้วไปปรุงเมนูใหม่แบบพื้นถิ่นรสแซ่บ ติดตามได้วันที่ 25 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เห็ดหล่ม

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ชวนเข้าป่าชุมชนเก็บ “เห็ดหล่ม” กันที่ จ.เชียงใหม่ ไม่พลาดทำเมนูน้ำพริกเห็ดหล่ม และ แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง จะอร่อยเด็ดแค่ไหนมาติดตามกัน วันที่ 18 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ไข่แมงมัน

ชวนขุดดินหา “ไข่แมงมัน” ที่กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่าย แล้วไปปรุงแกงไข่แมงมันกับผักขี้หูดและ ห่อนึ่งไข่แมงมัน จะมันแค่ไหนมาติดตามกัน วันที่ 11 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ปลาเมี้ยน

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ชวนจับปลาเมี้ยนกลางทะเลอันดามัน มาทำเมนูชื่อแสนธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดากัน ในวันเสาร์ที่ 4 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

พบกับเรื่องราวโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ และอีกหลากหลาย 1 ความดีเล็กๆ จากลูกไทยที่ร่วมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 21 ต.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

พบเรื่องราวของการปรุงเมนูอาหารที่เป็นสะพานเชื่อมความรักและความเสียสละในสังคมไทย ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 14 ต.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

มาเรียนรู้เรื่องราวของแรงบันดาลใจที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ผืนแผ่นดินที่เกือบกลายเป็นท้องทะเลทราย ทรงพลิกฟื้นแผ่นดินให้กลับมามีชีวิต ติดตามได้ในวันที่ 7 ต.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓

เยี่ยมชมกันที่ศูนย์เรียนรู้โครงการตามพระราชประสงค์หุบกระพง จ.เพชรบุรี และไปดูวิถีชีวิตผู้คนในหุบกระพง ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 30 ก.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ นำเสนอเรื่องราวแรงบันดาลใจที่จะลุกขึ้นมาทำความดี ติดตามได้ในวันเสาร์ที่ 23 ก.ย. 60 เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส