น้ำพริกหยำมะม่วงเบา

อนุทิน พร้อมไหมที่จะเป็นนายกฯ แล้วสถานการณ์การเมืองตอนนี้เป็นอย่างไร ฟังการวิเคราะห์เต็ม ๆ ได้ในรายการคุยให้คิด www.thaipbs.or.th/program/TalkToThink/episodes/108556

ชวนคุยประเด็นร้อน...จับตา 13 มิ.ย. 68 ผลคำตัดสินกรณี "ทักษิณ ชั้น 14" แล้วสมศักดิ์ VETO คำสั่งแพทยสภาจะส่งผลต่อกรณี "ทักษิณ ชั้น 14" อย่างไร ? กระแส "เปลี่ยนตัวนายกฯ" ชัดเจนมากน้อยแค่ไหน ? จับตาท่าที "อนุทิน" พร้อมขึ้นเป็นนายกฯ หรือไม่ ? ส่วนชายแดน "ไทย - กัมพูชา" เดือด เกี่ยวกับการเมืองภายในไทยหรือไม่

3 วิธีง่าย ๆ ลดความเครียดในผู้สูงอายุ

แฮปปี้ อินฟลูเอนเซอร์สาวที่กำลังล้มเหลวทั้งงานและความรัก ถูกหลอกให้มาร่วมทริปทัวร์สายมูไหว้พญานาคกับดารณีนุช เพื่อนรัก ที่นี่เธอได้พบสุรชัย น้องชายของสุชาดาและผู้ช่วยในทริป ที่มองโลกตรงข้ามกับเธอทุกเรื่อง การปะทะกันทางความคิดทำให้เธอเริ่มตั้งคำถามกับตัวเอง แต่แล้วข้อความจากแฟนเก่าทำให้เธอต้องเลือกระหว่างกลับไปสู่ชีวิตเดิม หรือเปิดใจให้กับสิ่งใหม่ที่อาจนำไปสู่การค้นพบตัวตนที่แท้จริง

พบกับประเด็น..."ขยะอิเล็กทรอนิกส์" แยกอย่างไรให้ปลอดภัย ?...สภาวะ Burnout กระทบเศรษฐกิจโลก...ลดการใช้พลาสติกอย่างเข้าใจ ห่วงใยสิ่งแวดล้อม

​ภาวะโลกร้อน ถือเป็นปัญหาใหญ่ของโลก ซึ่งมีตัวการสำคัญคือ "ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์" ที่ปล่อยออกมาจากภาคอุตสาหกรรม ทีมนักวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล จึงได้คิดค้นวิธีกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ตั้งแต่ต้นทาง ด้วยวิธีการที่เรียกว่า "อาร์คพลาสมา"

คุณพยุง หนูแย้ม เกษตรกรผู้เปลี่ยนชีวิตจากชาวนาสู่เจ้าของสวนจำปีที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและความหวัง จากเดิมที่เคยปลูกข้าวบนพื้นที่เดิมมองเห็นโอกาสในพืชที่หลายคนมองข้ามอย่าง “จำปี” ด้วยราคาที่มั่นคงและตลาดที่ต้องการต่อเนื่อง ทำให้เขาตัดสินใจเปลี่ยนแนวทางสู่การทำสวนจำปีอย่างจริงจัง ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/PorDeePorPiang

ในชีวิตประจำวันของเต็มไปด้วยขยะอิเล็กทรอนิกส์ ไม่ว่าจะเป็นโทรศัพท์มือถือเก่า คอมพิวเตอร์ที่เสียหรือแบตเตอรี่หมดอายุ หลายคนอาจยังคงทิ้งรวมกับขยะทั่วไปโดยไม่รู้เลยว่าการจัดการขยะเหล่านี้ผิดวิธี สามารถปล่อยสารพิษอันตรายเข้าสู่สิ่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเรา แต่ก็มีคำถามว่าขยะอิเล็กทรอนิกส์ประเภทไหนที่เราควรแยกทิ้ง? แล้วเราจะจัดการแยกขยะในครัวเรือนอย่างไรให้ปลอดภัยและถูกต้อง? ร่วมพูดคุยในรายการเช้านี้ กับ รศ. ดร.สุชาติ เหลืองประเสริฐ นายกสมาคมวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมแห่งประเทศไทยรองคณบดีฝ่ายบริหาร และอาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/RuTanKanDai

พลาสติกวัสดุที่ครั้งหนึ่งถูกยกย่องว่าสามารถเปลี่ยนโลกให้สะดวกขึ้น แต่ในวันนี้มันกลับกลายเป็นปัญหาสำคัญระดับโลกทุก 1 นาทีมีการใช้ถุงพลาสติก 1 ล้านใบ โดยประเทศไทยมีการใช้พลาสติกครั้งเดียวทิ้งถึง 45 ล้านใบต่อปี ซึ่งคนหนึ่งคนมีการใช้ถุงพลาสติกเฉลี่ย 8 ใบต่อ1วัน ทำให้มีขยะพลาสติกมาถึง 80 ล้านใบต่อวัน แม้จะมีการรีไซเคิลเพิ่มมากขึ้น แต่ขยะพลาสติกปนเปื้อนก็พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน ถึงเวลาแล้วที่สังคมเราต้องร่วมกันรับผิดชอบ ซึ่งเราจะใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับโลกอย่างไรโดยไม่ทำร้ายโลกใบนี้ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "นครฮีลใจ" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/HealingCities

สีสันวาไรตี้ (4 มิ.ย. 68) - รักไม่แบ่งสายพันธุ์ หมากับแมวคลอดลูกในคอกเดียวกัน - ลูกจ้างร้านอาหารผันตัวเลี้ยงนกสวยงามขายสร้างรายได้ 30,000 บาทต่อเดือน จ.นครราชสีมา - นักท่องเที่ยวแห่ชมทุ่งดอกหญ้าบานสะพรั่ง จังหวัดนครราชสีมา - "จำปี" ดอกไม้แห่งความยั่งยืน - เกษตรกรเปลี่ยนไร่มันสำหลังปลูกกระเจียวหวาน สร้างรายได้ จ.นครราชสีมา - บรรยากาศงานบุญใหญ่บั้งไฟบวชนาคหมู่อีสานล้านช้าง อนุรักษ์ประเพณีโบราณ จ.กำแพงเพชร - "มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ" สะท้อนบทบาทวิจัยไทยสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน - ก๋วยจั๊บสูตรเข้มข้นยอดขายพุ่งวันละ 5 หม้อ จ.พิษณุโลก - งานประเพณีใส่ขันดอกบูชาเสาอินทขีล ประจำปี 2568 จ.เชียงใหม่ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/SeeSanThailand

งานดี ที่มีปีละครั้ง "หาบทุเรียน" ที่บ้านในวง อ.ละอุ่น จ.ระนอง แม้จะหนัก เหนื่อย แต่ก็สุดจะคุ้มค่า เพราะสามารถหาเงินได้วันละ 1,000 บาท

จากที่ราบสูงสู่ภูเขาในถิ่นใต้ แม้จะแตกต่างจากบ้านเกิด และจะยากลำบากในช่วงแรก แต่เมื่ออยู่ในแผ่นดินที่อุดมสมบูรณ์ ลูกอีสานที่ขยันขันแข็ง อดทนจึงสร้างเนื้อสร้างตัว สร้างครอบครัวที่มั่นคง มีที่ทำกินเป็นของตนเอง ทั้งยังมีความสัมพันธ์อันดีกับคนในท้องถิ่น

พาไปดูเกษตรกรตำบลสร้างก่อ อ.กุดจับ จ.อุดรธานี ตัดสินใจกลับบ้านเกิด นำความรู้จากการไปทำงานญี่ปุ่น กลับมาบ้านเกิดทำนาข้าวญี่ปุ่นแบบอินทรีย์ ขายทั้งข้าวสาร เมล็ดพันธุ์ สร้างรายได้ต่อไร่ได้หลักแสน

พบกับประเด็น...ทุเรียนหมอนทองชนะเลิศทุเรียนเมืองตราด...ผอ.กองการศึกษาอ่างทองตระเวนขายหมึกย่างโบราณ

ตัวอย่างการทำกินที่ไม่ต้องอายใคร หรือยึดติดกับภาพลักษณ์ ไปชม สจ.เชียงใหม่ เปิดบ้านขายข้าวกล่องเพื่อหารายได้เสริม แม้รายได้จะไม่มาก แต่ยึดความซื่อตรงและสุจริต

เราเพิ่งเปลี่ยนจากเมืองหลวงแห่งการฆาตกรรมของโลก ให้เป็นประเทศที่ปลอดภัยที่สุดในซีกโลกตะวันตก เราจะไม่หวนกลับไปเป็นแบบนั้นอีก - ประธานาธิบดีบูเคเล่

นโยบายปราบปรามไร้ปราณี จากประธานาธิบดีคนใหม่ของเอลซัลวาดอร์ นายิบ บูเคเล ทำให้อัตราการฆาตกรรมลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ก็ตามมาด้วยเสียงวิจารณ์เรื่องความชอบธรรมและสิทธิมนุษยชน

​นานมาแล้ว เอลซัลวาดอร์เผชิญความหวาดกลัวกับกลุ่มแก๊งที่ใช้อำนาจข่มเหงประชาชนท้าทายอำนาจรัฐ จนกระทั่งทุกอย่างเปลี่ยนไป เมื่อ นายิบ บูเคเล่ ก้าวขึ้นสู่อำนาจ ผู้สร้างความหวังใหม่ให้กับประชาชนในประเทศ ด้วยการวางตัวเป็น เผด็จการที่เจ๋งที่สุดในโลก

นานมาแล้ว เอลซัลวาดอร์เผชิญความหวาดกลัวกับกลุ่มแก๊งที่ใช้อำนาจข่มเหงประชาชนท้าทายอำนาจรัฐ เคยเป็นประเทศที่อันตรายที่สุดในโลก จนกระทั่งทุกอย่างเปลี่ยนไป เมื่อนักธุรกิจหนุ่มไฟแรงที่ชื่อ นายิบ บูเคเล่ ก้าวขึ้นสู่อำนาจ

บ้านสำโรงใหญ่ หมู่บ้านที่นี่มีอาชีพทำนาเป็นหลัก เลี้ยงวัว - ควายเป็นอาชีพเสริม และผูกพันกับต้นไม้ตามหัวไร่ปลายนา เพราะเป็นทั้งร่มเงาให้วัวควาย เป็นที่เก็บพืชผัก และแหล่งหาเชื้อเพลิง