Foodwork
Foodwork

งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน

หน้ารายการ
11 ม.ค. 69

ชวนทำกิจกรรมสนุก ๆ ลุยโคลนงมหอยแครง สัมผัสประสบการณ์นอกห้องเรียน แบบ One Day Trip กับ "น้องพาสต้า" และ "น้องทัน" เพื่อนซี้ของพาสต้า แขกรับเชิญคนพิเศษของเทปนี้ กันที่บ้านขุนสมุทรจีน อ.พระสมุทรเจดีย์ จ.สมุทรปราการ พร้อมกับพาไปเดินเที่ยว "ตลาดลอยชาย" ตลาดชุมชนเปิดใหม่ ที่มีอาหารพื้นบ้านอร่อย ๆ มากมาย เช่น ข้าวต้มมัดใบจาก, ยำชะคราม, กุ้งต้มหวาน, กุ้งไหมทอง, ใบชะครามทอด ฯลฯ และพลาดไม่ได้กับอาหารฟิวชันของ Foodwork ที่ได้นำหอยแครงมาครีเอตเป็นจานเด็ดแปลกใหม่ อย่าง "หอยแครงทอดครก"

สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูหอยแครงทอดครก

  • หอยแครง
  • ใบชะคราม
  • ไข่ไก่
  • พริกไทย
  • เกลือ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ซอสพริก
  • มายองเนส
  • แป้งชุบทอด

วิธีทำเมนูหอยแครงทอดครก
เริ่มจากลวกหอยแครงให้สุก ๆ แกะเอาแต่เนื้อ หลังจากนั้นผสมแป้ง ใช้แป้งชุบทอด ไข่ไก่ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ คนให้เข้ากัน เตรียมเตาให้ร้อน หยอดแป้งที่ผสมไว้ รอแป้งสุกใส่หอยแครง ใบชะคราม แต่งหน้าด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก

สูตรอาหาร  EP5_หอยแครงทอดครก.jpg

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - ล่าสุด

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย