ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
ชวนไปชิมของอร่อย และสัมผัสบรรยากาศสุดคลาสสิกกว่า 100 ปี กันที่ตลาดโบราณบางพลี จ.สมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มมะรุมใส่สละ, ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้หมูหย็อง, ขนมชั้นกาแฟ, ข้าวเหนียวแดง, ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ไส้เบคอนผัดเนย ซุปครกบกทะเล, ไข่เจียวทอดมัน, ไอศกรีมกะทิโบราณ, ก๋วยจั๊บน้ำข้น ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอจานง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน อย่าง "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ
- พริกแกงส้ม
- หมูกรอบ
- ผักบุ้ง
- แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก
- เกลือ
- น้ำตาล
- มะขามเปียก
วิธีทำ
เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงส้มคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล มะขามเปียก รอเดือด หลังจากนั้นจัดจานด้วยก้านผักบุ้งลวก แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก หมูกรอบ นำน้ำแกงส้มไปราดบนเครื่องที่จัดเตรียมไว้
สูตรอาหาร EP2_ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ.jpg
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
Foodwork
ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร
24 ส.ค. 68
ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม
31 ส.ค. 68
จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี
7 ก.ย. 68
ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว
14 ก.ย. 68
พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
21 ก.ย. 68ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
28 ก.ย. 68ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
5 ต.ค. 68เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
12 ต.ค. 68อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
19 ต.ค. 68เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
9 พ.ย. 68เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
16 พ.ย. 68เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
23 พ.ย. 68ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
7 ธ.ค. 68ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
14 ธ.ค. 68จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
21 ธ.ค. 68ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
28 ธ.ค. 68บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
4 ม.ค. 69งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
11 ม.ค. 69ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
18 ม.ค. 69อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
25 ม.ค. 69ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
8 ก.พ. 69ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน
15 ก.พ. 69ลูกชิ้นยืนกิน กุ้งจ่อม แซ่บนัวถึงใจ ของดีบุรีรัมย์
22 ก.พ. 69จานเด็ดจัดจ้าน ย่านวัดแขกสีลม
1 มี.ค. 69
Foodwork
ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร
24 ส.ค. 68ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม
31 ส.ค. 68จานเด็ดสร้างอาชีพ ตลาดตอนเย็นมีนบุรี
7 ก.ย. 68ตลาดเช้าสวนรถไฟ อร่อยครบจบในที่เดียว
14 ก.ย. 68พาเที่ยวตลาดกลางอยุธยา อุดหนุนของดีชุมชน
21 ก.ย. 68ตะลุยกินกันจุก ๆ ตลาดนัดวันศุกร์ มหิดล ศาลายา
28 ก.ย. 68ตลาดสนามหญ้า ทีเด็ดของดี กลางเมืองราชบุรี
5 ต.ค. 68เวิร์กช็อปงานศิลป์ กินอาหารฮาลาล กลุ่มมดตะนอยคลองบางมด
12 ต.ค. 68อิ่มท้องสุขภาพดี กินได้ทั้งปี ที่ชมรมมังสวิรัติจตุจักร
19 ต.ค. 68เช็กอินกินจานเด็ด บ้านนกมาร์เก็ต จ.นครปฐม
9 พ.ย. 68เที่ยวถิ่นเก่าตลาดแม่กลอง ชวนลองของอร่อย
16 พ.ย. 68เปิดตำนานตลาดเก่าอ่างศิลา ความอร่อยเหนือกาลเวลา
23 พ.ย. 68ตะลุยกินอาหารนานาชาติ สัมมากร รามคำแหง
7 ธ.ค. 68ถนนคนเดินบางแสน จ.ชลบุรี
14 ธ.ค. 68จุดเช็กอินใหม่มาแรง The Old Town Ratchaburi
21 ธ.ค. 68ทริปฟิน ๆ รับปีใหม่ กิน เที่ยว ไหว้พระ ณ อ่างทอง
28 ธ.ค. 68บุกโรงงานซีอิ๊วโบราณ สูตรลับยาวนานกว่า 100 ปี
4 ม.ค. 69งมหอยแครง เที่ยวตลาด สัมผัสธรรมชาติ ณ บ้านขุนสมุทรจีน
11 ม.ค. 69ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
18 ม.ค. 69อาหารฮาลาล ซอยพัฒนาการ 20
25 ม.ค. 69ตะลุยกิน ถิ่นอีสานใต้ จ.บุรีรัมย์
8 ก.พ. 69ขนมมงคล กินแล้วเฮง ไหว้แล้วปัง ต้อนรับตรุษจีน
15 ก.พ. 69ลูกชิ้นยืนกิน กุ้งจ่อม แซ่บนัวถึงใจ ของดีบุรีรัมย์
22 ก.พ. 69จานเด็ดจัดจ้าน ย่านวัดแขกสีลม
1 มี.ค. 69
