ที่เที่ยวสุดคลาสสิก ตลาดโบราณบางพลี สมุทรปราการ
ชวนไปชิมของอร่อย และสัมผัสบรรยากาศสุดคลาสสิกกว่า 100 ปี กันที่ตลาดโบราณบางพลี จ.สมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มมะรุมใส่สละ, ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้หมูหย็อง, ขนมชั้นกาแฟ, ข้าวเหนียวแดง, ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ไส้เบคอนผัดเนย ซุปครกบกทะเล, ไข่เจียวทอดมัน, ไอศกรีมกะทิโบราณ, ก๋วยจั๊บน้ำข้น ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอจานง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน อย่าง "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ
- พริกแกงส้ม
- หมูกรอบ
- ผักบุ้ง
- แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก
- เกลือ
- น้ำตาล
- มะขามเปียก
วิธีทำ
เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงส้มคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล มะขามเปียก รอเดือด หลังจากนั้นจัดจานด้วยก้านผักบุ้งลวก แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก หมูกรอบ นำน้ำแกงส้มไปราดบนเครื่องที่จัดเตรียมไว้
สูตรอาหาร EP2_ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ.jpg
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ชวนไปชิมของอร่อย และสัมผัสบรรยากาศสุดคลาสสิกกว่า 100 ปี กันที่ตลาดโบราณบางพลี จ.สมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มมะรุมใส่สละ, ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้หมูหย็อง, ขนมชั้นกาแฟ, ข้าวเหนียวแดง, ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ไส้เบคอนผัดเนย ซุปครกบกทะเล, ไข่เจียวทอดมัน, ไอศกรีมกะทิโบราณ, ก๋วยจั๊บน้ำข้น ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอจานง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน อย่าง "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ"
สูตรเด็ดจากรายการ : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ
- พริกแกงส้ม
- หมูกรอบ
- ผักบุ้ง
- แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก
- เกลือ
- น้ำตาล
- มะขามเปียก
วิธีทำ
เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงส้มคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล มะขามเปียก รอเดือด หลังจากนั้นจัดจานด้วยก้านผักบุ้งลวก แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ถั่วงอก หมูกรอบ นำน้ำแกงส้มไปราดบนเครื่องที่จัดเตรียมไว้
สูตรอาหาร EP2_ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแกงส้มหมูกรอบ.jpg
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม 2568 เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
