โภชนาการผู้สูงวัย กินครบ 5 หมู่ สุขภาพแข็งแรง
- คนสู้โรค Daily : โภชนาการผู้สูงวัย กินครบ 5 หมู่ สุขภาพแข็งแรง
เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของเราก็มีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นระบบเผาผลาญที่ช้าลง การดูดซึมสารอาหารที่ลดลง รวมถึงโรคประจำตัวที่อาจเกิดขึ้นได้ง่ายในวัยผู้สูงอายุ ดังนั้นเรื่องของ “โภชนาการ” จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก เพราะการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมและครบถ้วนตามหลักโภชนาการ โดยเฉพาะการกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรง และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ วันนี้เราจะมาพูดคุยกันถึงหลักการกินอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ว่าควรกินอย่างไรให้ครบ 5 หมู่ กับ แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ
- Fact Check : ดื่มน้ำมันมะพร้าว วันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ รักษา “อัลไซเมอร์”
มีการแชร์ข้อมูลซ้ำ ๆ ในโซเชียลมีเดียว่า การกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ บางสูตรก็ให้ผสมสมุนไพรบางชนิดเพิ่มไปอีก จะช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ให้หายขาดได้ ทำให้ความจำกลับมาดีเหมือนหนุ่มสาว เรื่องนี้จะจริงหรือไม่ Fact Check มีคำตอบ จาก นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ
สรุป ปัจจุบันการแพทย์ทั่วโลกยืนยันว่า ไม่มีอาหารชนิดใดที่รักษาอัลไซเมอร์ให้หายขาดได้ แม้ในน้ำมันมะพร้าวจะมีกรดไขมันสายกลาง ช่วยให้ตื่นตัวชั่วคราวในผู้ป่วยบางราย แต่ไม่ได้ช่วยหยุดยั้งความเสื่อมของเซลล์สมอง ที่น่าห่วงคือ น้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันอิ่มตัวสูง หากผู้สูงอายุทานต่อเนื่องทุกวัน จะเสี่ยงต่อภาวะ ไขมันในเลือดสูง, หลอดเลือดอุดตัน และหัวใจวาย ซึ่งอันตรายกว่าอัลไซเมอร์เสียอีก
ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันจันทร์ที่ 9 มีนาคม 2569 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
คนสู้โรค
โภชนาการผู้สูงวัย กินครบ 5 หมู่ สุขภาพแข็งแรง
9 มี.ค. 69- 24:56
ป้องกันเหงือกร่น ลดโอกาสฟันร่วง
10 มี.ค. 69 - 24:51
ประจำเดือนหมดถาวร “วัยทอง” เรียกหา ดูแลสุขภาพอย่างไรดี
11 มี.ค. 69 - 23:40
PD-HD ผู้ป่วยโรคไต เลือกแบบไหนดี
12 มี.ค. 69 - 25:00

ร้อง เล่น เต้น ดื่ม
13 มี.ค. 69 - 25:00

ถอดรหัสยีน ลดความเสี่ยงจากยาดมสลบ
16 มี.ค. 69 - 23:43
ปลูกถ่ายไต (KT) ทางเลือกเพื่อคุณภาพชีวิตที่ยืนยาวของผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
17 มี.ค. 69 - 23:12
สูงวัยสุขภาพพังจาก “อากาศร้อน” ต้องรับมืออย่างไร
18 มี.ค. 69 - 24:24
มะเร็งลำไส้ รู้ทันความเสี่ยงที่ส่งต่อได้
19 มี.ค. 69 - 24:48
เรียนรู้ไม่มีวันเกษียณ โรงเรียนสูงวัย อบต.ท่างาม จ.สิงห์บุรี
20 มี.ค. 69 - 24:27
ไข้กาฬหลังแอ่น ป้องกันความเสี่ยงก่อนเดินทาง
23 มี.ค. 69 - 24:26
รูมาตอยด์ รู้เร็ว รักษาได้
24 มี.ค. 69 - 25:00

นิ่วในตา มาจากไหน ใครเสี่ยง
25 มี.ค. 69 - 24:01
“ลิ้นไม่รับรส” ภาวะเสื่อมถอยในผู้สูงวัย สู่ปัญหาสุขภาพจากการกิน
26 มี.ค. 69 - 24:58
สร้างเสริมสุขภาพดีกับกิจกรรม “รอบรู้เรื่องยา” ลดความเข้าใจผิดเรื่องยา
27 มี.ค. 69 - 26:03
ชีวิตที่เปลี่ยนไป เมื่อ "ไตใหม่" เริ่มทำงาน, "เบอร์เบอรีน" คือยาลดน้ำหนัก ?
30 มี.ค. 69 - 24:57
ผื่นแพ้เซ็บเดิร์ม ตัวร้ายทำลายผิว, ดื่มคอลลาเจนทุกวัน สร้างกระดูกอ่อน จริงหรือ ?
31 มี.ค. 69 - 25:03
สมุนไพรใกล้ตัว ทางรอดสุขภาพในภาวะวิกฤติ
1 เม.ย. 69 - 23:54
หัวใจเต้นผิดจังหวะ สัญญาณที่ไม่ควรมองข้าม
2 เม.ย. 69 - 23:16
รอบรู้เรื่องยา ปรับนิดพิชิตโรค
3 เม.ย. 69 - 25:06
กินอย่างไรเมื่อต้องล้างไต, ดื่มน้ำเย็นตอนมีประจำเดือน ทำให้เลือดคั่ง จริงหรือ ?
7 เม.ย. 69 - 25:00
“โรคทางตา” มากับหน้าร้อน, "ดื่มแอลกอฮอล์” ตอนอากาศร้อนเสี่ยงฮีทสโตรก จริงหรือ ?
8 เม.ย. 69 - 24:23
รังสี UV ทำให้ผิวแก่ไว และอันตรายอย่างไร ?, "วิตามินซี" โดสสูง ป้องกันไข้หวัด 100% จริงหรือ ?
9 เม.ย. 69 - 23:49
เมนูสุขภาพ กินดีมีความสุข, กิน "ถั่วงอกดิบ" เสี่ยงอาหารเป็นพิษ ?
10 เม.ย. 69 - 24:45
การปฐมพยาบาล และการรักษาอาการ"ฮีทสโตรก"
16 เม.ย. 69 - 22:52
ชาญชรา#2 สถานีดูแลใจผู้สูงอายุ
17 เม.ย. 69 - 22:53
"ปอดอักเสบ" โรคใกล้ตัวที่ต้องรู้, ควันบุหรี่ไฟฟ้า คือ "ไอน้ำ" ไม่อันตราย จริงหรือ ?
20 เม.ย. 69 - 24:43
โรคลิ้นหัวใจ โรคอันตราย, อยู่ในที่ร่มก็เป็น "ฮีทสโตรก" ได้ จริงหรือ ?
21 เม.ย. 69 - 25:00

เช็กอาการเสี่ยงติดเชื้อไข้ดิน, น้ำร้อนลวก-ไฟไหม้ ให้รีบทายาสีฟัน ดีจริงหรือ ?
22 เม.ย. 69 - 24:54
"แมกนีเซียม" สำคัญอย่างไร, บุหรี่ไฟฟ้า ทำร้ายฟัน จริงหรือ ?
23 เม.ย. 69
คนสู้โรค
โภชนาการผู้สูงวัย กินครบ 5 หมู่ สุขภาพแข็งแรง
9 มี.ค. 69- 24:56
ป้องกันเหงือกร่น ลดโอกาสฟันร่วง
10 มี.ค. 69 - 24:51
ประจำเดือนหมดถาวร “วัยทอง” เรียกหา ดูแลสุขภาพอย่างไรดี
11 มี.ค. 69 - 23:40
PD-HD ผู้ป่วยโรคไต เลือกแบบไหนดี
12 มี.ค. 69 - 25:00

ร้อง เล่น เต้น ดื่ม
13 มี.ค. 69 - 25:00

ถอดรหัสยีน ลดความเสี่ยงจากยาดมสลบ
16 มี.ค. 69 - 23:43
ปลูกถ่ายไต (KT) ทางเลือกเพื่อคุณภาพชีวิตที่ยืนยาวของผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
17 มี.ค. 69 - 23:12
สูงวัยสุขภาพพังจาก “อากาศร้อน” ต้องรับมืออย่างไร
18 มี.ค. 69 - 24:24
มะเร็งลำไส้ รู้ทันความเสี่ยงที่ส่งต่อได้
19 มี.ค. 69 - 24:48
เรียนรู้ไม่มีวันเกษียณ โรงเรียนสูงวัย อบต.ท่างาม จ.สิงห์บุรี
20 มี.ค. 69 - 24:27
ไข้กาฬหลังแอ่น ป้องกันความเสี่ยงก่อนเดินทาง
23 มี.ค. 69 - 24:26
รูมาตอยด์ รู้เร็ว รักษาได้
24 มี.ค. 69 - 25:00

นิ่วในตา มาจากไหน ใครเสี่ยง
25 มี.ค. 69 - 24:01
“ลิ้นไม่รับรส” ภาวะเสื่อมถอยในผู้สูงวัย สู่ปัญหาสุขภาพจากการกิน
26 มี.ค. 69 - 24:58
สร้างเสริมสุขภาพดีกับกิจกรรม “รอบรู้เรื่องยา” ลดความเข้าใจผิดเรื่องยา
27 มี.ค. 69 - 26:03
ชีวิตที่เปลี่ยนไป เมื่อ "ไตใหม่" เริ่มทำงาน, "เบอร์เบอรีน" คือยาลดน้ำหนัก ?
30 มี.ค. 69 - 24:57
ผื่นแพ้เซ็บเดิร์ม ตัวร้ายทำลายผิว, ดื่มคอลลาเจนทุกวัน สร้างกระดูกอ่อน จริงหรือ ?
31 มี.ค. 69 - 25:03
สมุนไพรใกล้ตัว ทางรอดสุขภาพในภาวะวิกฤติ
1 เม.ย. 69 - 23:54
หัวใจเต้นผิดจังหวะ สัญญาณที่ไม่ควรมองข้าม
2 เม.ย. 69 - 23:16
รอบรู้เรื่องยา ปรับนิดพิชิตโรค
3 เม.ย. 69 - 25:06
กินอย่างไรเมื่อต้องล้างไต, ดื่มน้ำเย็นตอนมีประจำเดือน ทำให้เลือดคั่ง จริงหรือ ?
7 เม.ย. 69 - 25:00
“โรคทางตา” มากับหน้าร้อน, "ดื่มแอลกอฮอล์” ตอนอากาศร้อนเสี่ยงฮีทสโตรก จริงหรือ ?
8 เม.ย. 69 - 24:23
รังสี UV ทำให้ผิวแก่ไว และอันตรายอย่างไร ?, "วิตามินซี" โดสสูง ป้องกันไข้หวัด 100% จริงหรือ ?
9 เม.ย. 69 - 23:49
เมนูสุขภาพ กินดีมีความสุข, กิน "ถั่วงอกดิบ" เสี่ยงอาหารเป็นพิษ ?
10 เม.ย. 69 - 24:45
การปฐมพยาบาล และการรักษาอาการ"ฮีทสโตรก"
16 เม.ย. 69 - 22:52
ชาญชรา#2 สถานีดูแลใจผู้สูงอายุ
17 เม.ย. 69 - 22:53
"ปอดอักเสบ" โรคใกล้ตัวที่ต้องรู้, ควันบุหรี่ไฟฟ้า คือ "ไอน้ำ" ไม่อันตราย จริงหรือ ?
20 เม.ย. 69 - 24:43
โรคลิ้นหัวใจ โรคอันตราย, อยู่ในที่ร่มก็เป็น "ฮีทสโตรก" ได้ จริงหรือ ?
21 เม.ย. 69 - 25:00

เช็กอาการเสี่ยงติดเชื้อไข้ดิน, น้ำร้อนลวก-ไฟไหม้ ให้รีบทายาสีฟัน ดีจริงหรือ ?
22 เม.ย. 69 - 24:54
"แมกนีเซียม" สำคัญอย่างไร, บุหรี่ไฟฟ้า ทำร้ายฟัน จริงหรือ ?
23 เม.ย. 69









