ภัตตาคารบ้านทุ่ง
19 ส.ค. 66

พาไปรู้จักแมลงศัตรูพืชที่เป็นอาหารของมนุษย์ นั่นคือ "ตั๊กแตนปาทังกา" ที่ ต.นิคมลำนารายณ์ อ.ชัยบาดาล จ.ลพบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "กุ้งลอยฟ้าปาทังกาคั่วสมุนไพร" และเมนู "เปาะเปี๊ยะตั๊กแตนปาทังกา" ขั้นตอนและหน้าตาแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร โปรดติดตาม!

  • เกร็ดความรู้

"ตั๊กแตนปาทังกา" เป็นแมลงศัตรูพืชที่เป็นอาหารของมนุษย์ได้ โดยสายพันธุ์โมจีนไข่ เป็นสายพันธุ์ที่โตไว เลี้ยงไว้เพียง 45 วัน สามารถส่งขายหรือนำมาประกอบอาหารได้แล้ว โดยเนื้อตั๊กแตนปาทังกาสายพันธุ์โมจีนไข่จะมีความนุ่ม เมื่อนำไปทอดแล้วมีความมัน กรอบ หอม คล้ายกับกุ้งแห้งทอด

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ตั๊กแตนปาทังกา วันเสาร์ที่ 19 สิงหาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ตั๊กแตนปาทังกา

19 ส.ค. 66

พาไปรู้จักแมลงศัตรูพืชที่เป็นอาหารของมนุษย์ นั่นคือ "ตั๊กแตนปาทังกา" ที่ ต.นิคมลำนารายณ์ อ.ชัยบาดาล จ.ลพบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "กุ้งลอยฟ้าปาทังกาคั่วสมุนไพร" และเมนู "เปาะเปี๊ยะตั๊กแตนปาทังกา" ขั้นตอนและหน้าตาแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร โปรดติดตาม!

  • เกร็ดความรู้

"ตั๊กแตนปาทังกา" เป็นแมลงศัตรูพืชที่เป็นอาหารของมนุษย์ได้ โดยสายพันธุ์โมจีนไข่ เป็นสายพันธุ์ที่โตไว เลี้ยงไว้เพียง 45 วัน สามารถส่งขายหรือนำมาประกอบอาหารได้แล้ว โดยเนื้อตั๊กแตนปาทังกาสายพันธุ์โมจีนไข่จะมีความนุ่ม เมื่อนำไปทอดแล้วมีความมัน กรอบ หอม คล้ายกับกุ้งแห้งทอด

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ตั๊กแตนปาทังกา วันเสาร์ที่ 19 สิงหาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง
29 เม.ย. 66
ลูกต้างหลวง
ลูกต้างหลวง
6 พ.ค. 66
มะพร้าวนาฬิเก
มะพร้าวนาฬิเก
13 พ.ค. 66
กล้วยน้ำไทย
กล้วยน้ำไทย
20 พ.ค. 66
หอยโจงโดง
หอยโจงโดง
27 พ.ค. 66
หอยนมนาง
หอยนมนาง
3 มิ.ย. 66
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
10 มิ.ย. 66
หอยถ่าน
หอยถ่าน
17 มิ.ย. 66
ผักซ่าเลือด
ผักซ่าเลือด
24 มิ.ย. 66
ปูหนุมาน
ปูหนุมาน
8 ก.ค. 66
น้ำใจใคร่
น้ำใจใคร่
15 ก.ค. 66
ปลาพวด
ปลาพวด
22 ก.ค. 66
หอยขะนน
หอยขะนน
29 ก.ค. 66
ส้มกา
ส้มกา
5 ส.ค. 66
เครืองูเห่า
เครืองูเห่า
12 ส.ค. 66
กำลังเล่น...
ตั๊กแตนปาทังกา
ตั๊กแตนปาทังกา
19 ส.ค. 66
ไผ่ยักษ์
ไผ่ยักษ์
26 ส.ค. 66
มะระจีน
มะระจีน
2 ก.ย. 66
มะแฟน
มะแฟน
9 ก.ย. 66
ลูกไข่เน่า
ลูกไข่เน่า
16 ก.ย. 66
หน่อจาก
หน่อจาก
23 ก.ย. 66
ผักหวานเครือ
ผักหวานเครือ
30 ก.ย. 66
ขิงเหลือง
ขิงเหลือง
14 ต.ค. 66
หมากเบน
หมากเบน
21 ต.ค. 66
ลอยอวนแทงคลอง
ลอยอวนแทงคลอง
28 ต.ค. 66
กลิ่นป่ากินได้
กลิ่นป่ากินได้
4 พ.ย. 66
อุตพิด
อุตพิด
11 พ.ย. 66
เรือผีหลอก
เรือผีหลอก
18 พ.ย. 66
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
25 พ.ย. 66
โกสน
โกสน
2 ธ.ค. 66

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทอง
29 เม.ย. 66
ลูกต้างหลวง
ลูกต้างหลวง
6 พ.ค. 66
มะพร้าวนาฬิเก
มะพร้าวนาฬิเก
13 พ.ค. 66
กล้วยน้ำไทย
กล้วยน้ำไทย
20 พ.ค. 66
หอยโจงโดง
หอยโจงโดง
27 พ.ค. 66
หอยนมนาง
หอยนมนาง
3 มิ.ย. 66
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
ช้อนสวิงบ้านห้วยตองก๊อ
10 มิ.ย. 66
หอยถ่าน
หอยถ่าน
17 มิ.ย. 66
ผักซ่าเลือด
ผักซ่าเลือด
24 มิ.ย. 66
ปูหนุมาน
ปูหนุมาน
8 ก.ค. 66
น้ำใจใคร่
น้ำใจใคร่
15 ก.ค. 66
ปลาพวด
ปลาพวด
22 ก.ค. 66
หอยขะนน
หอยขะนน
29 ก.ค. 66
ส้มกา
ส้มกา
5 ส.ค. 66
เครืองูเห่า
เครืองูเห่า
12 ส.ค. 66
กำลังเล่น...
ตั๊กแตนปาทังกา
ตั๊กแตนปาทังกา
19 ส.ค. 66
ไผ่ยักษ์
ไผ่ยักษ์
26 ส.ค. 66
มะระจีน
มะระจีน
2 ก.ย. 66
มะแฟน
มะแฟน
9 ก.ย. 66
ลูกไข่เน่า
ลูกไข่เน่า
16 ก.ย. 66
หน่อจาก
หน่อจาก
23 ก.ย. 66
ผักหวานเครือ
ผักหวานเครือ
30 ก.ย. 66
ขิงเหลือง
ขิงเหลือง
14 ต.ค. 66
หมากเบน
หมากเบน
21 ต.ค. 66
ลอยอวนแทงคลอง
ลอยอวนแทงคลอง
28 ต.ค. 66
กลิ่นป่ากินได้
กลิ่นป่ากินได้
4 พ.ย. 66
อุตพิด
อุตพิด
11 พ.ย. 66
เรือผีหลอก
เรือผีหลอก
18 พ.ย. 66
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
หีบน้ำอ้อยโบราณบ้านหนองบัว
25 พ.ย. 66
โกสน
โกสน
2 ธ.ค. 66

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย