"กระจับ" พืชเขาควายแห่งเมืองสุพรรณ

"กระจับ" สุดยอดวัตถุดิบท้องถิ่นในจังหวัดสุพรรณบุรี จากเดิมเป็นวัชพืชที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก "พี่จุ๋ม" ที่แต่เดิมบ้านทำไร่กระจับมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เขาได้ทำให้กระจับกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น

สะเดาทะวาย ขมนิดมันนัว อร่อยชัวร์

"พี่ลักษณ์" อดีตทหารพรานป่าผู้ที่มีความฝันอยากทำเกษตรมาตั้งแต่เด็ก ได้เริ่มต้นทำเกษตรปลูกผักหลายอย่างตามความฝัน จนได้มาเจอกับ "สะเดาขาวผ่องทวาย"

"มะตูม" ปลูกครั้งเดียว เก็บเกี่ยวได้เป็นสิบปี

"ลุงสละ" เกษตรกรรุ่นใหญ่ผู้ปลูกมะตูม แต่เดิมลุงสละทำเกษตรแบบผสมผสานและได้ปลูกต้นมะตูมไม่กี่ต้นโดยไม่คิดว่าจะขายได้ จนมีคนมาติดต่อขอซื้อลูกมะตูมสดทำให้ลุงสละเริ่มคิดขยายพันธุ์

ต้นจาก พืชมากประโยชน์ เคียงคู่ชาวกันตัง

"พี่ไก่" เกษตรกรผู้มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาต้นจาก พืชปาล์มที่อยู่คู่ชาวกันตรังมาตั้งแต่โบราณให้เป็นที่รู้จักไปไกลถึงระดับโลก

ส้มโชกุน หวานเปรี้ยวละมุน คุณต้องลอง

"โกนก" เกษตรกรผู้ปลูกส้มโชกุนในหุบเขาปะเหลียน จ.ตรัง แต่เดิมเคยปลูกทุเรียนแต่กลับเจอปัญหาราคาทุเรียนตก และขายได้ตามฤดูเท่านั้น จึงคิดหาพืชตัวใหม่ อย่าง "ส้มโชกุน" ส้มพื้นเมืองของเบตงแต่การปลูกส้มนั้นไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด

ปูนิ่ม อร่อยฟินกินได้ทั้งตัว

"พี่โจ" หนุ่มใต้ที่ออกเดินทางจากบ้านเพื่อค้นหาตัวตน เขาเลือกกลับไปบ้านเกิดตัวเอง เพื่อทำการเกษตรอย่างการเลี้ยง "ปูนิ่ม" ลองผิดลองถูกจนเรียนรู้ได้ด้วยตนเองในการเลี้ยงปูนิ่ม และสร้างรายได้ให้กับเขาในทุกวันนี้

จ่าก้อง คนต้นแบบสู่อนาคตเกษตร

"จ่าก้อง" อดีตข้าราชการหนุ่ม ที่กลับมาพัฒนาบ้านเกิดในด้านการเกษตร โดยเขาใช้พื้นที่ของตนเองเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้ส่งเสริมและสอนให้เด็ก ๆ ในชุมชนได้มีกิจกรรมทักษะชีวิตด้านการเกษตร

ละมุดสุโขทัย หวานกรอบถูกใจ ปลูกอย่างไรก็ไม่ตาย

"ลุงตุ่น" เกษตรกรที่รับไม้ต่อในการปลูกละมุดจากบรรพบุรุษ ไม่ว่าใครจะคิดว่าละมุดเป็นผลไม้กินยาก แต่สำหรับลุงตุ่น ละมุดเป็นผลไม้เลือกคนกิน และจะกลายเป็นผลไม้แห่งชาติในอนาคตอีกด้วย

มะริด ไม้ป่ามีผล ยิ่งปลูกยิ่งรวย

คุณอาบัญชา อดีตนักธุรกิจ หันหน้ามาทำการเกษตรอย่างเต็มตัว สนใจไม้ป่ามีผลอย่าง "ต้นมะริด" ซึ่งเป็นไม้ป่าหายาก และใกล้สูญพันธุ์ เขาจึงอยากเผยแพร่ให้คนที่สนใจได้รู้จักกับมะริดมากขึ้น

ปลาเม็ง แห่งเเม่น้ำตาปี ของดีว่าที่ GI

"ผู้ใหญ่โต" เกษตรกรที่มุ่งมั่นตั้งใจเลี้ยงปลาพื้นถิ่นของบ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เพราะปลาเม็งไม่ใช่แค่เลี้ยงง่าย ดูแลง่าย และรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถแปรรูปได้หลากหลายอย่าง

หอยนางรมสุราษฎร์ เกิดมาชาตินี้ต้องลอง

"พี่เชน" จากหนุ่มสุราษฎร์ที่ไปย้ายไปใช้ชีวิตอยู่ที่กรุงเทพ ก่อนจะกลับมาเป็นเกษตรกรในบ้านเกิดตัวเอง โดยพี่เชนเลือกที่จะเลี้ยงหอยนางรม ที่ต้องอาศัยธรรมชาติดูแลและเกื้อกูลกัน นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างอาชีพให้กับชาวประมงในพื้นที่อีกด้วย

ผักปิ่นโต ผักแห่งความสุข

​"พี่นก" อดีตสาวบัญชีที่ผันตัวออกมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว โดยกลับมาเริ่มปลูกผักสวนครัวพร้อมปรับการขายผักให้เป็น "การผูกปิ่นโตผัก" ถึงจะทำแค่วันละนิดวันละหน่อยแต่การขายผักทำให้พี่นกและครอบครัว มีรายได้ทุกวัน

กระชายซิ่ง โสมไทย อนาคตไกล

"เฮียอ้าท" อดีตผู้ช่วยนักวิจัยพันธุ์พืชที่ผันตัวมาเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกระชาย ใช้แนวคิดในการปลูกพืชชนิดอื่นระหว่างรอต้นกระชายในแปลงเดียว ถือเป็นการหมุนเวียนรายได้แบบที่ไม่ต้องรอนาน

ฝรั่งกลมสาลี่ หวานนิดเปรี้ยวหน่อยอร่อยลงตัว

"พี่ลออง" เกษตรกรรุ่นใหญ่ที่มีใจรักในการปลูก "ฝรั่งกลมสาลี่" มานานเกือบ 30 ปี จากเดิมมีอาชีพเป็นเกษตรกรปลูกผักอยู่แล้ว แต่เหมือนพรมลิขิตที่ทำให้พี่ลอองได้มาเจอกับฝรั่งกลมสาลี่โดยบังเอิญ

เห็ดคุณชาย เพาะง่าย สบายไปทั้งชาติ

"พี่โก้" หนุ่มทำงานประจำที่หารายได้เสริมจากการเพาะเห็ด จนกลายเป็นสิ่งที่ทำให้เขาสามารถปลดหนี้หลักล้านได้ โดยพี่โก้ได้เลือกเพาะเห็ดเศรษฐกิจอย่าง "เห็ดนางฟ้าภูฐาน" และ "เห็ดนางรมฮังการี"

ไก่ดำภูพาน ตำนานแห่งความดำ

"พี่เล็กและพี่ยา" หนุ่มสาวเจ้าของอู่เครื่องยนต์ ที่วางแผนกลับมาทำเกษตรในบ้านเกิด อ.ภูพาน จ.สกลนคร ด้วยทุนเดิมที่มีใจรักในการเลี้ยงสัตว์อยู่แล้ว จึงเลือกเลี้ยงไก่ดำภูพาน สัตว์เศรษฐกิจที่กำลังมาแรง

ภูพานเฮ พืชโปรตีนแห่งอนาคต

​"ดร.กฤษ" หนุ่มดีกรีไม่ธรรมดา ผู้สนใจในการทำเกษตรแบบสมัยใหม่ กับพืชที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักอย่าง "ภูพานเฮ" ที่ปลูกได้ทุกสภาพดิน ทนต่อทุกสภาพอากาศ ผลยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

หมากเม่า สุดยอดทองคำสีดำแห่งเทือกเขาภูพาน

"หมากเม่า" สุดยอดพืชประจำท้องถิ่นของจังหวัดสกลนคร พบได้มากบริเวณแถบเทือกเขาภูพานจนได้รับสมญานามว่าเป็นทองคำสีดำแห่งเทือกเขาภูพาน

ข่าบางบ่อ ขุดทุกวัน รวยทุกวัน

"พี่รุต" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่ตั้งใจสานต่ออาชีพของครอบครัว แต่เดิมในพื้นที่นั้นคนจะรู้จักแค่ปลาสลิดบางบ่อ ซึ่งจริง ๆ แล้วยังมีพืชอีกอย่างหนึ่งที่ทำคู่และปลูกบนคันบ่อปลามานานนั่นก็คือ "ข่าพันธุ์พื้นเมืองของบางบ่อ"

น้อยหน่าฝ้ายเขียวเกษตร 2 เมล็ดน้อย อร่อยเหาะ

"พี่สมเกียรติ" อดีตพ่อค้าขายผลไม้สู่เกษตรกรเต็มตัว จากเดิมที่ไม่ค่อยชื่นชอบ "น้อยหน่า" จนได้มีโอกาสมาลองชิมน้อยหน่า สายพันธุ์ฝ้ายเขียวเกษตร 2 จึงรู้สึกประทับใจในรสชาติความอร่อย