ใบเหลียง ราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้“พี่มอลลี่” อดีตสาวออฟฟิศที่ตามหาความสุขจนได้เลือกกลับมาใช้ชีวิตเรียบง่ายในบ้านเกิดที่ จ.สุราษฎร์ธานี และยังเลือกปลูกใบเหลียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ที่กินง่าย ขายดี มีตลาดรองรับแถมในอนาคตยังไปได้ไกลอีกแน่นอน
ใบเหลียง ราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้“พี่มอลลี่” อดีตสาวออฟฟิศที่ตามหาความสุขจนได้เลือกกลับมาใช้ชีวิตเรียบง่ายในบ้านเกิดที่ จ.สุราษฎร์ธานี และยังเลือกปลูกใบเหลียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ที่กินง่าย ขายดี มีตลาดรองรับแถมในอนาคตยังไปได้ไกลอีกแน่นอน
เห็ดหูหนูดำ นำชุมชนสู่ความยั่งยืน“พี่บุญนำ” สนใจเลือกเพาะเห็ดหูหนูดำ เนื่องจากดูแลง่าย และเป็นที่ต้องการของตลาด ไม่เพียงเท่านั้น พี่บุญนำ ยังช่วยส่งเสริมให้ชาวบ้านมีอาชีพจากการเพาะเห็ดขาย ทำให้คนชุมชนมีรายได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย
เห็ดหูหนูดำ นำชุมชนสู่ความยั่งยืน“พี่บุญนำ” สนใจเลือกเพาะเห็ดหูหนูดำ เนื่องจากดูแลง่าย และเป็นที่ต้องการของตลาด ไม่เพียงเท่านั้น พี่บุญนำ ยังช่วยส่งเสริมให้ชาวบ้านมีอาชีพจากการเพาะเห็ดขาย ทำให้คนชุมชนมีรายได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย
มะละกอเรดเลดี้ สาวน้อยแก้มแดงหอมอร่อย"พี่เฉลียว" หนุ่มวิศวะที่เบื่อกับงานบริษัทกว่า 10 ปี หลังจากได้ชิมมะละกอเรดเลดี้ พี่เฉลียวติดใจในรสชาติ จึงมีความสนใจ โดยมะละกอเรดเลดี้ที่ปลูกเป็นแบบเพาะเนื้อเยื่อ เนื่องจากให้ผลผลิตเร็วและทำเงินได้ดี
มะละกอเรดเลดี้ สาวน้อยแก้มแดงหอมอร่อย"พี่เฉลียว" หนุ่มวิศวะที่เบื่อกับงานบริษัทกว่า 10 ปี หลังจากได้ชิมมะละกอเรดเลดี้ พี่เฉลียวติดใจในรสชาติ จึงมีความสนใจ โดยมะละกอเรดเลดี้ที่ปลูกเป็นแบบเพาะเนื้อเยื่อ เนื่องจากให้ผลผลิตเร็วและทำเงินได้ดี
พุทราน้ำอ้อย กรอบอร่อย หวานฉ่ำจับใจ"พี่ก้อง" อดีตช่างพันหม้อแปลง ที่วางแผนกลับมาทำเกษตรที่บ้าน และเลือกปลูกพืชไม่ค่อยมีใครรู้จักอย่าง "พุทราน้ำอ้อย" พุทราเนื้อกรอบหวานฉ่ำน้ำ ซึ่งในอนาคตพี่ก้องนั้นมีความฝันอยากสร้างสวนเกษตรให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวและให้ความรู้กับคนที่สนใจอีกด้วย
พุทราน้ำอ้อย กรอบอร่อย หวานฉ่ำจับใจ"พี่ก้อง" อดีตช่างพันหม้อแปลง ที่วางแผนกลับมาทำเกษตรที่บ้าน และเลือกปลูกพืชไม่ค่อยมีใครรู้จักอย่าง "พุทราน้ำอ้อย" พุทราเนื้อกรอบหวานฉ่ำน้ำ ซึ่งในอนาคตพี่ก้องนั้นมีความฝันอยากสร้างสวนเกษตรให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวและให้ความรู้กับคนที่สนใจอีกด้วย
ผักในรั้วบ้าน 2 งาน ขายได้ไม่มีวันหยุดเรียนรู้วิธีปลูกผัก 40 ชนิดในพื้นที่เพียง 2 งาน และแปรรูปเป็นน้ำผักปั่นสร้างรายได้ไม่มีวันหยุด เคล็ดลับความสำเร็จจากครอบครัวเกษตรกรที่พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
ผักในรั้วบ้าน 2 งาน ขายได้ไม่มีวันหยุดเรียนรู้วิธีปลูกผัก 40 ชนิดในพื้นที่เพียง 2 งาน และแปรรูปเป็นน้ำผักปั่นสร้างรายได้ไม่มีวันหยุด เคล็ดลับความสำเร็จจากครอบครัวเกษตรกรที่พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
ของฝากจากบ้านนอก"พี่ใหม่" อดีตสาวบัญชีที่เลือกกลับมาทำเกษตร ณ บ้านเกิด และเริ่มศึกษาการทำเกษตรอย่างจริงจัง โดยมีแนวคิดในการทำกระเช้าของฝากจากบ้านนอก โดยการใช้ผลไม้และการแปรรูปจากวัตถุดิบในสวน มาสร้างรายได้ให้ให้กับครอบครัว
ของฝากจากบ้านนอก"พี่ใหม่" อดีตสาวบัญชีที่เลือกกลับมาทำเกษตร ณ บ้านเกิด และเริ่มศึกษาการทำเกษตรอย่างจริงจัง โดยมีแนวคิดในการทำกระเช้าของฝากจากบ้านนอก โดยการใช้ผลไม้และการแปรรูปจากวัตถุดิบในสวน มาสร้างรายได้ให้ให้กับครอบครัว
นักเก็บเมล็ดพันธุ์ ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้เรียนรู้เรื่องราวของนักเก็บเมล็ดพันธุ์ ที่ช่วยรักษาความมั่นคงทางอาหารและอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่น แม้ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้
นักเก็บเมล็ดพันธุ์ ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้เรียนรู้เรื่องราวของนักเก็บเมล็ดพันธุ์ ที่ช่วยรักษาความมั่นคงทางอาหารและอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่น แม้ถึงวันสิ้นโลกก็ยังปลูกได้
ทุเรียนน้ำปากพนัง ของดีที่โลกต้องรู้ค้นพบความลับของ "ทุเรียนน้ำ" พืชพื้นถิ่นที่ปากพนัง พร้อมเปิดเผยเคล็ดลับการปลูกและประโยชน์อันมหาศาล ที่จะทำให้คุณรู้ว่าทำไมต้องมากินที่นี่!
ทุเรียนน้ำปากพนัง ของดีที่โลกต้องรู้ค้นพบความลับของ "ทุเรียนน้ำ" พืชพื้นถิ่นที่ปากพนัง พร้อมเปิดเผยเคล็ดลับการปลูกและประโยชน์อันมหาศาล ที่จะทำให้คุณรู้ว่าทำไมต้องมากินที่นี่!
ปูขาวอินทรีย์ ปูทะเลหายากราคาสูงค้นหาเคล็ดลับการเลี้ยงปูทะเลอินทรีย์ที่มีคุณภาพและราคาสูง เพื่อสร้างรายได้และอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล
ปูขาวอินทรีย์ ปูทะเลหายากราคาสูงค้นหาเคล็ดลับการเลี้ยงปูทะเลอินทรีย์ที่มีคุณภาพและราคาสูง เพื่อสร้างรายได้และอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล
เกษตรไฮเทค ง่าย สบายด้วยปลายนิ้วเปิดมุมมองใหม่ของเกษตรไฮเทค ที่เปลี่ยนแปลงวิถีการเกษตรสู่ความยั่งยืน ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และสร้างรายได้ให้เกษตรกร
เกษตรไฮเทค ง่าย สบายด้วยปลายนิ้วเปิดมุมมองใหม่ของเกษตรไฮเทค ที่เปลี่ยนแปลงวิถีการเกษตรสู่ความยั่งยืน ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และสร้างรายได้ให้เกษตรกร
ฟักแม้ว กินแล้วดีคิดถึงบ้าน"น้องแพ" หนุ่มดอยที่มีใจรักบ้านเกิด แม้จะเรียนจบด้านสายช่างมา แต่ด้วยความผูกพันในด้านการเกษตรที่มีตั้งแต่ในวัยเด็ก เขาเลือกกลับมาอยู่บ้านเพื่อเป็นเกษตรกรเต็มตัว
ฟักแม้ว กินแล้วดีคิดถึงบ้าน"น้องแพ" หนุ่มดอยที่มีใจรักบ้านเกิด แม้จะเรียนจบด้านสายช่างมา แต่ด้วยความผูกพันในด้านการเกษตรที่มีตั้งแต่ในวัยเด็ก เขาเลือกกลับมาอยู่บ้านเพื่อเป็นเกษตรกรเต็มตัว
ส้มสายน้ำผึ้งปลอดสาร เปรี้ยวหวานฉ่ำ ทำเพื่อพ่อ"ส้ม" ผลไม้ปราบเซียนที่ใคร ๆ ก็บอกว่าดูแลยาก แต่ "พ่อเทียน" เกษตรกรที่มุ่งมั่นปลูกผลไม้แบบไม่ใช้สารเคมีใน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ และตั้งใจปลูก "ส้มสารน้ำผึ้งปลอดสาร" โดยมีเคล็ดลับในการดูแลที่เอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ
ส้มสายน้ำผึ้งปลอดสาร เปรี้ยวหวานฉ่ำ ทำเพื่อพ่อ"ส้ม" ผลไม้ปราบเซียนที่ใคร ๆ ก็บอกว่าดูแลยาก แต่ "พ่อเทียน" เกษตรกรที่มุ่งมั่นปลูกผลไม้แบบไม่ใช้สารเคมีใน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ และตั้งใจปลูก "ส้มสารน้ำผึ้งปลอดสาร" โดยมีเคล็ดลับในการดูแลที่เอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ
แมงมันของดี 1 ปีมีครั้งเดียว"พี่หนุ่ย" อดีตหนุ่มรับเหมา ผู้ที่เคยทำอาชีพมามากมาย แต่สุดท้ายเลือกที่จะมาเพาะเลี้ยงแมงมัน ของดีหายากที่หนึ่งปีจะมีแค่ครั้งเดียว ในปัจจุบันแมงมันนั้นมีราคาสูง เรียกว่าสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี
แมงมันของดี 1 ปีมีครั้งเดียว"พี่หนุ่ย" อดีตหนุ่มรับเหมา ผู้ที่เคยทำอาชีพมามากมาย แต่สุดท้ายเลือกที่จะมาเพาะเลี้ยงแมงมัน ของดีหายากที่หนึ่งปีจะมีแค่ครั้งเดียว ในปัจจุบันแมงมันนั้นมีราคาสูง เรียกว่าสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี
เมลอนสีทอง เปลี่ยนชีวิตหนุ่มวิศวะ"พี่เพชร" อดีตหนุ่มวิศวะที่ลาออกจากงานมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว จากเดิมครอบครัวทำพืชเชิงเดี่ยวและมักมีปัญหาเรื่องราคาผลผลิต เขาจึงกลับมาปรับเปลี่ยนการทำเกษตรแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นเกษตรผสมผสานเชิงท่องเที่ยว
เมลอนสีทอง เปลี่ยนชีวิตหนุ่มวิศวะ"พี่เพชร" อดีตหนุ่มวิศวะที่ลาออกจากงานมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว จากเดิมครอบครัวทำพืชเชิงเดี่ยวและมักมีปัญหาเรื่องราคาผลผลิต เขาจึงกลับมาปรับเปลี่ยนการทำเกษตรแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นเกษตรผสมผสานเชิงท่องเที่ยว
พืชแปลกสุดแหวก คนไทยก็ปลูกได้"พี่สุ" จากอดีตพนักงานประจำ สู่เกษตรกรผู้ชื่นชอบการปลูกพืชและผลไม้แปลกนำเข้าจากต่างประเทศ ด้วยใจรักและต้องการทำเกษตรแบบไม่เหมือนใคร พี่สุจึงมุ่งมั่นศึกษาและรวบรวมทดลองปลูกพืชไม้แปลกมากกว่า 200 ชนิด
พืชแปลกสุดแหวก คนไทยก็ปลูกได้"พี่สุ" จากอดีตพนักงานประจำ สู่เกษตรกรผู้ชื่นชอบการปลูกพืชและผลไม้แปลกนำเข้าจากต่างประเทศ ด้วยใจรักและต้องการทำเกษตรแบบไม่เหมือนใคร พี่สุจึงมุ่งมั่นศึกษาและรวบรวมทดลองปลูกพืชไม้แปลกมากกว่า 200 ชนิด
มหัศจรรย์สมุนไพรไทย ปลูกไว้เป็นยา"พี่ยู่ยี่" ต้องดูแลแม่ที่กำลังป่วย จึงมองหาอาชีพที่ได้อยู่ใกล้ชิดแม่ โดยที่บ้านมีพื้นที่อยู่แล้ว เลยหันมาปลูกพืชสมุนไพรเพิ่มจากเดิม และศึกษาด้านการใช้สมุนไพรอย่างการนวด คิดพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร
มหัศจรรย์สมุนไพรไทย ปลูกไว้เป็นยา"พี่ยู่ยี่" ต้องดูแลแม่ที่กำลังป่วย จึงมองหาอาชีพที่ได้อยู่ใกล้ชิดแม่ โดยที่บ้านมีพื้นที่อยู่แล้ว เลยหันมาปลูกพืชสมุนไพรเพิ่มจากเดิม และศึกษาด้านการใช้สมุนไพรอย่างการนวด คิดพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร
ปลาชะโอนระบบปิด หนึ่งเดียวในหนองคาย"พี่ชัย" เริ่มต้นด้วยความสงสัยว่าทำไมปลาชะโอนที่หลายคนชอบกินถึงราคาสูงแต่ไม่ค่อยมีคนเลี้ยง เขาจึงพยายามศึกษาหาวิธีการเลี้ยงจนได้เจอกับการเลี้ยงปลาระบบปิด ที่ตอบโจทย์ได้ดี
ปลาชะโอนระบบปิด หนึ่งเดียวในหนองคาย"พี่ชัย" เริ่มต้นด้วยความสงสัยว่าทำไมปลาชะโอนที่หลายคนชอบกินถึงราคาสูงแต่ไม่ค่อยมีคนเลี้ยง เขาจึงพยายามศึกษาหาวิธีการเลี้ยงจนได้เจอกับการเลี้ยงปลาระบบปิด ที่ตอบโจทย์ได้ดี
กาแฟโรบัสตา อร่อยเข้ม เติมเต็มรัก"พี่จักษ์" เกษตรกรผู้คลั่งไคล้ในการปลูกกาแฟโรบัสตาบนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลแค่ 31 เมตรในพื้นที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ จากที่ใคร ๆ ก็บอกว่าปลูกไม่ได้แต่เขาก็สามารถพิสูจน์ว่าสามารถทำได้
กาแฟโรบัสตา อร่อยเข้ม เติมเต็มรัก"พี่จักษ์" เกษตรกรผู้คลั่งไคล้ในการปลูกกาแฟโรบัสตาบนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลแค่ 31 เมตรในพื้นที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ จากที่ใคร ๆ ก็บอกว่าปลูกไม่ได้แต่เขาก็สามารถพิสูจน์ว่าสามารถทำได้
มะพร้าวกะทิทั้งต้น มิติใหม่ที่สร้างรายได้"พี่ต้น" และ "พี่เล็ก" สองพี่น้องที่เลือกกลับมาบ้านเกิด เพื่อพัฒนาสวนมะพร้าวบรรพบุรุษของที่บ้าน โดยเขาเลือกพัฒนาสายพันธุ์มะพร้าวให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิทั้งต้น ซึ่งเป็นเรื่องยากที่ใครจะเชื่อ พวกเขาศึกษาและรวบรวมข้อมูลมากมาย
มะพร้าวกะทิทั้งต้น มิติใหม่ที่สร้างรายได้"พี่ต้น" และ "พี่เล็ก" สองพี่น้องที่เลือกกลับมาบ้านเกิด เพื่อพัฒนาสวนมะพร้าวบรรพบุรุษของที่บ้าน โดยเขาเลือกพัฒนาสายพันธุ์มะพร้าวให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิทั้งต้น ซึ่งเป็นเรื่องยากที่ใครจะเชื่อ พวกเขาศึกษาและรวบรวมข้อมูลมากมาย
กล้วยหอมคาเวนดิช พิชิตเงินล้าน"ลุงไพวัลย์" เคยปลูกพืชผักไม้ผลมาหลากหลาย จนได้มาพบกับ "กล้วยหอมคาเวนดิช" กล้วยหอมสายพันธุ์จากอิสราเอล ที่มีผลใหญ่ รสชาติดี คุณประโยชน์มากมาย เหมาะกับเกษตรกรที่ต้องการทำตลาดส่งออก
กล้วยหอมคาเวนดิช พิชิตเงินล้าน"ลุงไพวัลย์" เคยปลูกพืชผักไม้ผลมาหลากหลาย จนได้มาพบกับ "กล้วยหอมคาเวนดิช" กล้วยหอมสายพันธุ์จากอิสราเอล ที่มีผลใหญ่ รสชาติดี คุณประโยชน์มากมาย เหมาะกับเกษตรกรที่ต้องการทำตลาดส่งออก