เดินเที่ยวชิล ๆ ชมบรรยากาศสวย ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และกินของอร่อย ๆ กันที่ "ตลาดอิงน้ำสามโคก" จ.ปทุมธานี ไม่ว่าจะเป็น ขนมไข่นกกระทา, ขนมตาล, ขนมต้มดังโงะ, ขนมหยกมณี, ขนมเปียกปูนเตาถ่านโบราณ, ข้าวซอยไก่, ขนมหัวไชเท้าทอดสูตรโบราณ, ขนมจีนซาวน้ำ, อัฟโฟกาโต้โบราณ, ข้าวมันเป็ด ส่วนอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork เชฟบุ๊คจะรวมไอเดียจากอาหารในชุมชน นำเสนอออกมาในชื่อ "ข้าวซอยไชเท้า"
สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูข้าวซอยไชเท้า
วิธีทำ
ทอดขนมไชเท้าให้กรอบ ราดน้ำข้าวซอย จัดลงจานที่มีเครื่องเคียง เป็ดพะโล้ ผักกาดดอง แตงกวา หอมแดง กะหล่ำปลีม่วง ถั่วฝักยาว เสิร์ฟคู่กับพริกเผา หมี่กรอบ มะนาว
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 พฤษภาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เดินเที่ยวชิล ๆ ชมบรรยากาศสวย ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และกินของอร่อย ๆ กันที่ "ตลาดอิงน้ำสามโคก" จ.ปทุมธานี ไม่ว่าจะเป็น ขนมไข่นกกระทา, ขนมตาล, ขนมต้มดังโงะ, ขนมหยกมณี, ขนมเปียกปูนเตาถ่านโบราณ, ข้าวซอยไก่, ขนมหัวไชเท้าทอดสูตรโบราณ, ขนมจีนซาวน้ำ, อัฟโฟกาโต้โบราณ, ข้าวมันเป็ด ส่วนอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork เชฟบุ๊คจะรวมไอเดียจากอาหารในชุมชน นำเสนอออกมาในชื่อ "ข้าวซอยไชเท้า"
สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูข้าวซอยไชเท้า
วิธีทำ
ทอดขนมไชเท้าให้กรอบ ราดน้ำข้าวซอย จัดลงจานที่มีเครื่องเคียง เป็ดพะโล้ ผักกาดดอง แตงกวา หอมแดง กะหล่ำปลีม่วง ถั่วฝักยาว เสิร์ฟคู่กับพริกเผา หมี่กรอบ มะนาว
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 พฤษภาคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live