Foodwork
หน้ารายการ ตะลอนกินย่านปากน้ำ จ.สมุทรปราการ
15 มิ.ย. 68
พาตะลอนไปกินของดีของเด็ด กันที่ย่านปากน้ำ จ.สมุทรปราการ ไม่ว่าจะเป็น ปลานิลทอด, หมกหน่อไม้หม้อ, ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรมะนาว, ขนมจีบต้มไส้ทะลัก, ตือฮวนจุกบี้, ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย, เย็นตาโฟต้มยำหม้อไฟทะเล, ข้าวหมกแพะ, ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คก็ได้นำของดีทีเด็ดของแต่ละร้าน มาฟิวชันเป็นอาหารแซ่บ ๆ ที่ชื่อว่า "ปลานิลต้มผักกาดดองหม้อไฟ"
สูตรเด็ดจากรายการ : เมนูปลานิลต้มผักกาดดองหม้อไฟ
- น้ำซุปเนื้อ
- ผักกาดดอง
- พริกเปา
- ปลานิลทอด
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- พริกทอด
- ต้นหอม
- ผักชี
วิธีทำเมนูปลานิลต้มผักกาดดองหม้อไฟ
ต้มน้ำซุปเนื้อให้เดือด ใส่ผักกาดดอง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่ปลานิลทอด ใส่พริกเปา โรยหน้าด้วยพริกทอด ต้นหอม ผักชี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live




























































