ชวนมากินของอร่อย ๆ จานเด็ดจากหมูกันที่ซอยสุกร ย่านหัวลำโพง หรือที่หลาย ๆ คนจะเรียกแถวนี้ว่า "ตรอกโรงหมู" ไม่ว่าจะเป็น ขาหมูสูตรแต้จิ๋ว, หมูสะเต๊ะ, ตับสะเต๊ะ, บะแซ่บพริกสด, เกี๊ยวอวบทอดยำแห้ง, เกี๊ยวอวบลวกเย็นตาโฟ, ข้าวอบเผือกหมูอบชานอ้อย, บะหมี่หมูอบชานอ้อย, ยำเซี่ยงจี๊, กวยจั๊บเซี่ยงไฮ้, เกาเหลาเลือดหมู และเบอร์เกอร์ไข่กวนหมูบาร์บิคิวชีส ส่วนเชฟบุ๊คก็ได้นำเสนอความอร่อยเเบบหมู ๆ โดยใช้ชื่อว่า "เครื่องในหมูผัดพริกหอม"
สูตรเด็ดจากรายการ : เครื่องในหมูผัดพริกหอม
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป นำกระเทียมและพริกหอมลงไปผัด จากนั้นตามด้วยหอมหัวใหญ่ เมื่อมีกลิ่นหอมแล้วใส่เครื่องในหมูตามชอบลงไป ตามด้วยน้ำพริกเผาและต้นหอม ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มกราคม 2568 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
Foodwork
พากินของเด็ด ที่ถนนวชิรปราการเมืองเก่าชลบุรี
ตรอกโรงหมู แหล่งรวมความอร่อยเเบบหมู ๆ
ชวนเที่ยวชวนกิน จัดทริปฟิน ๆ กับแฟนรายการ
รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน
เที่ยวชิมย่านบางโพ อร่อยโก้ไม่ซ้ำใคร
กินเที่ยวลั้ลลา ณ ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
ตะลุยกิจกรรมสุดฟิน อินบ้านดินมดแดง
Workshop กินสนุกได้สุขภาพ ถูกใจชาวออฟฟิศ
วันหยุดสุดชิล ตลาดน้ำวัดลำพญา
อร่อยเต็ม 100 ตลาดน้ำบางน้อย จ.สมุทรสงคราม
รสชาติแห่งตำนาน ย่านท่าดินแดงฝั่งธนฯ
ตลาดบ้านญวนสามเสน Street Food ใจกลางกรุง
บุกครัวล้วงสูตร อาหารมลายู ณ ปทุมธานี
อร่อยเกินต้าน ที่ย่านตลาดพลู
หมี่เตี๊ยวทำมือ ของดีบ้านโป่ง เมืองโอ่งราชบุรี
อร่อยเด็ดไม่ธรรมดา ตลาดน้ำท่าคา สมุทรสงคราม
ของกินสุดปัง ย่านถิ่นวังหลัง
พาเที่ยวชิล ๆ ตลาดอิงน้ำสามโคก ปทุมธานี
แหล่งรวมของดี ตลาดเกษตรกรจังหวัดราชบุรี
ลุยโคลนหาหอย พากินของอร่อย ที่ดอนหอยหลอด
ชวนกินอาหารทะเล ตลาดโบราณบ้านเพ 100 ปี
ตะลอนกินย่านปากน้ำ จ.สมุทรปราการ
Street Food อาหารฮาลาล
ชอป ชิม ชิล หมู่บ้านอินทรีย์ ตลาดในสวน นครปฐม
หัวสะพาน Market ซีฟูดริมทะเล แลนด์มาร์กใหม่แหลมฉบัง
ตระเวนพากิน ย่านตลาดล่างปราจีนบุรี
เปิดวาร์ปจานเด็ด ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด ฉะเชิงเทรา
ตลาดสายหยุด ซอยลับวัดตะพาน ตำนานย่านดินแดง
เปิดสูตรเด็ด หมูหันญวน ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า
บุกถิ่นทุเรียนนนท์ สวนไทรม้า ราชาผลไม้
ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร
ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม
Foodwork
พากินของเด็ด ที่ถนนวชิรปราการเมืองเก่าชลบุรี
ตรอกโรงหมู แหล่งรวมความอร่อยเเบบหมู ๆ
ชวนเที่ยวชวนกิน จัดทริปฟิน ๆ กับแฟนรายการ
รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน
เที่ยวชิมย่านบางโพ อร่อยโก้ไม่ซ้ำใคร
กินเที่ยวลั้ลลา ณ ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
ตะลุยกิจกรรมสุดฟิน อินบ้านดินมดแดง
Workshop กินสนุกได้สุขภาพ ถูกใจชาวออฟฟิศ
วันหยุดสุดชิล ตลาดน้ำวัดลำพญา
อร่อยเต็ม 100 ตลาดน้ำบางน้อย จ.สมุทรสงคราม
รสชาติแห่งตำนาน ย่านท่าดินแดงฝั่งธนฯ
ตลาดบ้านญวนสามเสน Street Food ใจกลางกรุง
บุกครัวล้วงสูตร อาหารมลายู ณ ปทุมธานี
อร่อยเกินต้าน ที่ย่านตลาดพลู
หมี่เตี๊ยวทำมือ ของดีบ้านโป่ง เมืองโอ่งราชบุรี
อร่อยเด็ดไม่ธรรมดา ตลาดน้ำท่าคา สมุทรสงคราม
ของกินสุดปัง ย่านถิ่นวังหลัง
พาเที่ยวชิล ๆ ตลาดอิงน้ำสามโคก ปทุมธานี
แหล่งรวมของดี ตลาดเกษตรกรจังหวัดราชบุรี
ลุยโคลนหาหอย พากินของอร่อย ที่ดอนหอยหลอด
ชวนกินอาหารทะเล ตลาดโบราณบ้านเพ 100 ปี
ตะลอนกินย่านปากน้ำ จ.สมุทรปราการ
Street Food อาหารฮาลาล
ชอป ชิม ชิล หมู่บ้านอินทรีย์ ตลาดในสวน นครปฐม
หัวสะพาน Market ซีฟูดริมทะเล แลนด์มาร์กใหม่แหลมฉบัง
ตระเวนพากิน ย่านตลาดล่างปราจีนบุรี
เปิดวาร์ปจานเด็ด ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด ฉะเชิงเทรา
ตลาดสายหยุด ซอยลับวัดตะพาน ตำนานย่านดินแดง
เปิดสูตรเด็ด หมูหันญวน ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า
บุกถิ่นทุเรียนนนท์ สวนไทรม้า ราชาผลไม้
ของอร่อยตามฤดูกาล ตลาดบ้านป่า ตรอกลับเจริญนคร
ตำนานความอร่อย ย่านวงเวียน 22 กรกฎาคม