ภัตตาคารบ้านทุ่ง
3 ก.ย. 65

พี่สตังค์บุกเข้าสวน ชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ "มะนาวยักษ์" ที่ ตำบลยางม่วง อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี พร้อมเข้าครัว เผยสูตรเด็ดเคล็ดลับ "เมนูเครื่องดื่มจากมะนาวยักษ์" และเมนู "ปลาเต๋าเต้ยนึ่งมะนาวยักษ์" กระบวนการและหน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร

  • เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์

"มะนาวยักษ์" เป็นมะนาวที่มีผลขนาดใหญ่เท่าผลส้มโอ น้ำหนักประมาณ 0.5 - 1 กิโลกรัม เนื้อผลภายในคล้ายส้มโอ ไม่มีเมล็ด เปลือกบาง เมื่อนำมาบีบคั้นน้ำ ให้รสชาติเปรี้ยว และมีรสชาติอมหวานปลาย ๆ เพียงเล็กน้อย และเป็นมะนาวที่ให้ผลดก ออกผลตลอดทั้งปี และยังทนโรคอีกด้วย

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะนาวยักษ์ วันเสาร์ที่ 3 กันยายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

มะนาวยักษ์

3 ก.ย. 65

พี่สตังค์บุกเข้าสวน ชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ "มะนาวยักษ์" ที่ ตำบลยางม่วง อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี พร้อมเข้าครัว เผยสูตรเด็ดเคล็ดลับ "เมนูเครื่องดื่มจากมะนาวยักษ์" และเมนู "ปลาเต๋าเต้ยนึ่งมะนาวยักษ์" กระบวนการและหน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร

  • เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์

"มะนาวยักษ์" เป็นมะนาวที่มีผลขนาดใหญ่เท่าผลส้มโอ น้ำหนักประมาณ 0.5 - 1 กิโลกรัม เนื้อผลภายในคล้ายส้มโอ ไม่มีเมล็ด เปลือกบาง เมื่อนำมาบีบคั้นน้ำ ให้รสชาติเปรี้ยว และมีรสชาติอมหวานปลาย ๆ เพียงเล็กน้อย และเป็นมะนาวที่ให้ผลดก ออกผลตลอดทั้งปี และยังทนโรคอีกด้วย

ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะนาวยักษ์ วันเสาร์ที่ 3 กันยายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live