ไปกลางทุ่ง มุ่งตามหาของดีในยามค่ำคืน อย่าง "แมลงขี้ควาย" ที่บ้านห้วยตองก๊อ ตำบลห้วยปูลิง อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน พร้อมนำมาเข้าครัว ปรุงเมนูแบบฉบับพี่น้องปกาเกอะญอ "แมลงขี้ควายคั่วสมุนไพร" และเมนูสูตรเด็ด "น้ำพริกแมลงขี้ควาย"
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน แมลงขี้ควาย วันเสาร์ที่ 25 มีนาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ผักกระสัง

แก่นฝาง

มันสาคู

มะกล่ำตาควาย

ผักอีน้อยนางแหน

ตะไคร้บ้านสีม่วง

เครือหมาน้อย

มะกอกน้ำจิ๋ว

มะนาวยักษ์

ผักบุ้งยาง

ตำยาน

กระบองเพชรสายพันธุ์โอพันเทีย ฟิคัส อินดิก้า

กะเพราป่า

โสมไทย

หมากข่อยโคก

ใบป่าน

หอยเชอรี่สีทอง

มะค่าโมง

ป่าครอบครัว

บัวสันโดษ

ใส่ไซปลา บ้านห้วยน้ำกืน

มะกิ้ง

มะก่อแป้น

ปลีตาล

ใบชุน

ใบก้ามปูหลุด

คอคอเด๊าะ

ต้นตองก๊อ

กุ้งตะเข็บ

แมลงขี้ควาย
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ผักกระสัง

แก่นฝาง

มันสาคู

มะกล่ำตาควาย

ผักอีน้อยนางแหน

ตะไคร้บ้านสีม่วง

เครือหมาน้อย

มะกอกน้ำจิ๋ว

มะนาวยักษ์

ผักบุ้งยาง

ตำยาน

กระบองเพชรสายพันธุ์โอพันเทีย ฟิคัส อินดิก้า

กะเพราป่า

โสมไทย

หมากข่อยโคก

ใบป่าน

หอยเชอรี่สีทอง

มะค่าโมง

ป่าครอบครัว

บัวสันโดษ

ใส่ไซปลา บ้านห้วยน้ำกืน

มะกิ้ง

มะก่อแป้น

ปลีตาล

ใบชุน

ใบก้ามปูหลุด

คอคอเด๊าะ

ต้นตองก๊อ

กุ้งตะเข็บ

แมลงขี้ควาย