Cook Culture
23 ต.ค. 65

เมนูใหม่ ๆ ที่เกิดขึ้นในปัจจุบันนี้สามารถเกิดขึ้นได้โดยง่าย จากพ่อครัวแม่ครัวที่ต้องการสร้างเมนูใหม่ ๆ ให้กับร้านของตนเอง เพื่อสร้างคุณค่าและมูลค่าของอาหารให้มากยิ่งขึ้นนั่นเอง Cook Culture ยังอยู่กันที่ภาคเหนือจังหวัดเชียงใหม่ พื้นที่ที่มีเมนูอาหารที่เรียกว่า อาหารเมือง และอุดมไปด้วยวัฒนธรรมอาหารมากมาย

เมนูอาหารเมืองถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่ ในรูปแบบที่เรียกว่า Fusion Food กับเมนู "พอร์กชอปข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม" โดยเชฟโอ๊ต ที่ผสมผสานอาหารไทยทางภาคเหนือ อย่าง น้ำพริกเข้ารวมกับพอร์กชอปเมนูอาหารสไตล์ต่างประเทศ ที่สร้างสรรค์แต่เข้ากันได้อย่างน่าสนใจและน่าลิ้มลอง

และเมนูเบอร์เกอร์หมูรสลาบเหนือกับโคลว์สลอร์น้ำพริกหนุ่ม ที่เสมือนพัฒนาเมนูอาหารจานนี้มาแบบไร้ขีดจำกัด สร้างสรรค์มาจากความชอบและการใช้ชีวิตในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ของเชฟก๊อก

ติดตามชมได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ที่ 23 ตุลาคม 2565 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Fusion Food

23 ต.ค. 65

เมนูใหม่ ๆ ที่เกิดขึ้นในปัจจุบันนี้สามารถเกิดขึ้นได้โดยง่าย จากพ่อครัวแม่ครัวที่ต้องการสร้างเมนูใหม่ ๆ ให้กับร้านของตนเอง เพื่อสร้างคุณค่าและมูลค่าของอาหารให้มากยิ่งขึ้นนั่นเอง Cook Culture ยังอยู่กันที่ภาคเหนือจังหวัดเชียงใหม่ พื้นที่ที่มีเมนูอาหารที่เรียกว่า อาหารเมือง และอุดมไปด้วยวัฒนธรรมอาหารมากมาย

เมนูอาหารเมืองถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่ ในรูปแบบที่เรียกว่า Fusion Food กับเมนู "พอร์กชอปข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม" โดยเชฟโอ๊ต ที่ผสมผสานอาหารไทยทางภาคเหนือ อย่าง น้ำพริกเข้ารวมกับพอร์กชอปเมนูอาหารสไตล์ต่างประเทศ ที่สร้างสรรค์แต่เข้ากันได้อย่างน่าสนใจและน่าลิ้มลอง

และเมนูเบอร์เกอร์หมูรสลาบเหนือกับโคลว์สลอร์น้ำพริกหนุ่ม ที่เสมือนพัฒนาเมนูอาหารจานนี้มาแบบไร้ขีดจำกัด สร้างสรรค์มาจากความชอบและการใช้ชีวิตในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ของเชฟก๊อก

ติดตามชมได้ในรายการ Cook Culture วันอาทิตย์ที่ 23 ตุลาคม 2565 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Cook Culture

ล่าสุด

Cook Culture

ล่าสุด