ตอนพิเศษ รสชาติที่หายไป ปีที่ 2

"แก่ จน เจ็บ" ชีวิตหลังเกษียณที่ไม่มีใครอยากเจอ ในภาวะที่โลกมีความผันผวนรายวัน ขณะที่ประเทศไทยก้าวเข้าสู่ "สังคมผู้สูงอายุอย่างสมบูรณ์" แล้วจะเดินหน้าต่อเพื่อผลักดัน ‘สวัสดิการเงินของคนวัยเกษียณ’ ให้ไปถึง ‘เงินบำนาญถ้วนหน้า’ได้หรือไม่

​พาไปพบกับ "ตี๋ไหฮง" เกี๊ยวปลาท่าฉลอมตำนาน 80 ปี ที่รักษาสูตรดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่น จนปัจจุบันมีลูกสาวและหลาน ๆ มาสืบทอดธุรกิจครอบครัว

วิธีรับมืออาการ “คัดจมูก” ในหน้าหนาว

ชวนมองสถานการณ์การแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำในประเทศไทย และแนวทางการจัดการที่ทุกภาคส่วนต้องร่วมกันตั้งแต่วันนี้

มาพูดคุยเกี่ยวกับช่วงเวลาแห่งความทรงจำในยุคสมัยหนึ่ง ที่มีวงดนตรีจากประเทศญี่ปุ่นวงหนึ่งได้สร้างปรากฏการณ์ไปทั่วโลก รวมไปถึงประเทศไทยอย่างวง X Japan

​Rusty Nail - X Japan อัลบั้ม Dahlia ค.ศ. 1996 ขับร้อง X Bangkok

​Endless Rain - X Japan อัลบั้ม Blue Blood ค.ศ. 1989 ขับร้อง X Bangkok

Silent Jealousy - X Japan อัลบั้ม Jealousy ค.ศ. 1991 ขับร้อง X Bangkok

​Forever Love - X Japan อัลบั้ม Dahlia ค.ศ. 1996 ขับร้อง X Bangkok

​Say Anything - X Japan อัลบั้ม Jealousy ค.ศ. 1991 ขับร้อง X Bangkok

​Jade - X Japan ค.ศ. 2011 ขับร้อง X Bangkok

เจวัน ช่างภาพหนุ่ม ถูกกดดันจาก เพิร์ล แฟนสาวของเขาให้แต่งงาน แม้เขาจะยังไม่พร้อม แต่ก็ยอมแต่งงานเพราะความสงสารแฟนสาว แต่ในช่วงเตรียมการจัดงานแต่งงาน เจวันได้รับงานถ่ายภาพปฏิทิน “ของดีจังหวัดน่าน” ที่จังหวัดน่านเจวันได้เจอปัญหาในการขอถ่ายภาพผ้าโบราณจาก แม่อุ้ยแสง เจ้าขอเรือนผ้าโบราณ ทำให้ได้พบกับ แว่นฟ้า ครูสอนฟ้อนไทลื้อหลานแม่อุ้ยแสงที่ได้เข้ามาช่วยคลายปัญหาเรื่องนี้ไว้ ความผูกพันของทั้งคู่เริ่มต้นขึ้นเมื่อทั้งคู่ช่วยกันฟื้นฟูประเพณีเกี๋ยงเป็งให้น่าสนใจเหมาะกับยุคสมัย ท่ามกลางการคัดค้านจากคนในหมู่บ้าน

​เมื่อใกล้ถึงเทศกาล เกี๋ยงเป็ง ความกดดันของ แว่นฟ้า และ เจวัน ก็มากขึ้น ทั้งคู่จึงไปขอความช่วยเหลือจาก หนานแปง สล่าไม้ที่จังหวัดน่านและ สายขิม น้องสาวของเจวันที่มาแต่งงานกับหนานแปงที่จังหวัดน่าน งานเกี่ยงเป็งจึงเกิดขึ้นได้สำเร็จ ความอบอุ่นและเสียงหัวเราะของคนในหมู่บ้านทำให้เจวันเริ่มตั้งคำถามกับตัวเองถึงความรู้สึกและความต้องการที่แท้จริงของตนเอง

ชวนคุยประเด็นร้อน...สัญญาณงูเห่า สัญญาณปรับ ครม. "DSI - กกต. ฟ้อง สว. กับ สว. ฟ้องทวี สอดส่อง" เรื่องไหนจะจบก่อนกัน ? แล้ว สว. ยังมีความชอบธรรมในการ "เลือกองค์กรอิสระ" อยู่หรือไม่ ? รัฐบาลผุดไอเดียใหม่ "G-Token" หวังกระตุ้นเศรษฐกิจไทย แต่ควรเร่งออกมาตรการรับมือผลกระทบภาษีทรัมป์แก่ภาคเอกชนโดยด่วน

เพชรเป็นห่วงลุงพงษ์ที่กำลังจะเป็นอัลไซเมอร์ เพชรกับไต้ฝุ่นพาลุงพงษ์ไปร้านอาหารของป้าเพ็ญศรี รุ่นพี่ที่ลุงพงษ์เคยแอบรักและเป็นคนสอนทำอาหารให้ จนลุงพงษ์ได้มาเปิดร้านของตัวเอง ป้าเพ็ญศรีไม่สบายจนต้องปิดร้าน ลุงพงษ์อยากให้ป้าเพ็ญศรีกลับมาทำร้านอาหารใหม่ โดยมีเชอร์รี่- หลานสาวที่อยากสานต่อกิจการ ยูนามาตามเพชรถึงเมืองไทย เพราะอยากรู้ว่าเพชรจะไปเปิดร้านที่เกาหลีใต้ด้วยกันไหม เพชรยังไม่มีคำตอบ ลุงพงษ์จึงให้เพชรไปทำอาหารมาให้ยูนากิน

​ผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังควรกินอะไรได้บ้าง ?

ฟูจิเซ็นเซ พาไปดูให้รู้ “กล้วยญี่ปุ่น” ลูกละ 200 บาท ! แถม “กินได้ทั้งเปลือก” ! ผลไม้ที่ใคร ๆ มองว่าธรรมดา กลับถูกยกระดับให้กลายเป็นผลไม้ระดับพรีเมียมในญี่ปุ่น ด้วยกระบวนการปลูกสุดพิถีพิถัน ตั้งแต่ใช้ฮีตเตอร์ควบคุมอุณหภูมิ ไปจนถึงการพัฒนาสายพันธุ์ให้เปลือกบาง หอม หวาน และปลอดภัยจนกินได้ทั้งลูก

ไอเดียสุดเจ๋ง! รถแห่รับสมัครงานพาร์ตไทม์ วิ่งรอบชินจูกุ พร้อมเพลงเพราะ ๆ โพรโมตงานแบบไม่เสียภาษีป้าย คนแห่มาสมัครเพียบ มาดูให้รู้ไปพร้อมกัน ! ญี่ปุ่น #รถแห่ #งานพาร์ตไทม์ญี่ปุ่น #Shinjuku #หางาน #โฆษณาแบบญี่ปุ่น #คลิปน่ารู้จากญี่ปุ่น #ดูให้รู้ #ฟูจิเซ็นเซ #ThaiPBS #Japan #ญี่ปุ่น ชมย้อนหลังรายการดูให้รู้ ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru

​หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน

ลูกเกดกับครั้งสุดท้ายของการคัดตัวเยาวชนทีมชาติ แจนขอโทษแม่และเปิดอกถึงทุกสิ่งที่อยู่ในใจ และการตัดสินใจของโตว่าจะให้โอกาสพ่ออย่างนกหรือไม่ พบกับบทสรุปของเรื่องราวในฤดูร้อนหนึ่งที่ถูกถักทอด้วยความอบอุ่น การเติบโต และการให้อภัย