Cook Culture
Cook Culture

ของดีจากทะเล หอยทะเลเมืองเพชร

หน้ารายการ
15 ส.ค. 66

หากพูดถึงทะเลที่ตั้งอยู่ใกล้กรุงเทพฯ และเดินทางสะดวก ชะอำนับเป็นหนึ่งในจุดหมายที่จะนึกถึง ที่นี่มีชายหาดสวยงามและเป็นทะเลมีชื่อเสียงของจังหวัดเพชรบุรี แต่ถ้าคิดถึงหอยทะเลเมืองเพชรบุรีแล้วละก็ ที่อำเภอบ้านแหลม ถือเป็นหนึ่งในแหล่งเก็บหอยทะเลหลากหลายชนิด ที่นี่จึงเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวยอดนิยม เพราะมาแล้วจะได้ทั้งชมและชิมครบคุ้มค่าการไปเที่ยวไปกิน เมื่อมาถึงแหล่งวัตถุดิบประเภทหอย สดใหม่จากทะเล Cook culture นำเสนอเมนูที่อาจจะทำให้หิวได้ตลอดเมื่อเห็น "หอยนางรมทรงเครื่อง และทะเลผัดฉ่า" เสิร์ฟความอร่อยกันที่หาดหัวตาลหอยนางรมสดตัวโตเต็ม ๆ คำ ยิ่งราดคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดยิ่งทำให้รสชาตินัวขึ้นไปอีก เมนูทะเลผัดฉ่าก็เผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ขับเหงื่อได้ดีจริง ๆ แล้วมาต่อกันที่เมนูยำแซ่บ ๆ ที่นำเสนอความแซ่บไม่จำกัดที่ร้านไอศกรีมกับเมนู "ยำสะท้านตับ" หรือเข้าใจง่าย ๆ คือ ยำหอยเสียบทอดที่จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานมันเค็มกลมกล่อมครบรสลงตัว

ติดตามเรื่องราวการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่ม ผ่านทุนวัฒนธรรมอาหารและทรัพยากรท้องถิ่น ด้วยคุณค่า Creative Cultural Capital ได้ในรายการ Cook Culture วันอังคารที่ 15 สิงหาคม 2566 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

Cook Culture

1 - 30
31 - 60
61 - ล่าสุด

Cook Culture

1 - 30
31 - 60
61 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย