ชวนเด็ก ๆ มาเข้าครัวทำอาหารกินเองที่บ้าน เป็นอาหารที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ อย่าง chicken nugget หรือ ไก่ก้อนทอด ปลอดสารปรุงแต่งแบบอุตสาหกรรมที่เราไม่ต้องการ และทำผักรวมอบชีส ซ่อนสารพัดผักที่มีประโยชน์ที่อยากให้เด็ก ๆ รับประทาน โรยหน้าด้วยชีสหลากชนิด และทำหมูพอร์คชอปทอดผัดซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง ที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ต่อเราและดีต่อสิ่งแวดล้อม
สูตรเด็ดจากรายการ : พอร์คชอปซอสเปรี้ยวหวานแบบฮ่องกง
ส่วนผสมหมูพอร์คชอปทอด
วิธีทำ
ซอสเปรี้ยวหวาน
วิธีทำ
ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมสับ ขิงสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่มะเขือเทศ สับปะรด พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย วูสเตอร์ซอส พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ รอให้เดือด ใส่แป้งมันละลายน้ำคนให้เข้ากันจนแป้งสุก จากนั้นใส่หมูพอร์คชอปทอดคลุกให้เข้ากัน ปิดไฟจัดใส่จานเสิร์ฟ
สูตรเด็ดจากรายการ : Chicken nugget (ไก่ก้อนทอด)
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักรวมมิตรอบชีส
ครีมซอส
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
กินมะม่วงหน้าร้อน
อาหารจากป่าชุมชนโคกอีโด่ย
ยำรสเด็ด
เต้าหู้จานอร่อย
อาหารถิ่นประจวบฯ
ของว่างจากหัวไช้เท้า
ผักพื้นถิ่นเมืองงาว
เมี่ยงของกินเล่นอย่างโบราณ
จานเด็ดนครศรีฯ
ขนมปังไส้ทะลัก
อาหารเด็กจานอร่อย
สารพัดแผ่นแป้งจากข้าว
อาหารต้านเศร้า
อาหารจีนรสแบบไทย
กินเส้นแบบฮกเกี้ยน
สตรีตฟูดไต้หวัน
เผ็ดร้อนแบบเสฉวน
ผัดสไตล์จีน
อาหารหน้าฝน
จานเด็ดพัทลุง
อาหารประจำฤดูกาล
กินแบบชาวเลบ้านแหลม
สารพัดอาหารจากน้ำพริกกะปิ
อาหารเพิ่มความสุข
กินอย่างทวาย
อาหารถิ่นบึงกาฬ
อาหารฮีลใจ
รสจัดจ้านแบบตรัง
กินอาโวคาโดหลากสายพันธุ์
กินอย่างคนศรีสะเกษ
กินอยู่คือ
กินมะม่วงหน้าร้อน
อาหารจากป่าชุมชนโคกอีโด่ย
ยำรสเด็ด
เต้าหู้จานอร่อย
อาหารถิ่นประจวบฯ
ของว่างจากหัวไช้เท้า
ผักพื้นถิ่นเมืองงาว
เมี่ยงของกินเล่นอย่างโบราณ
จานเด็ดนครศรีฯ
ขนมปังไส้ทะลัก
อาหารเด็กจานอร่อย
สารพัดแผ่นแป้งจากข้าว
อาหารต้านเศร้า
อาหารจีนรสแบบไทย
กินเส้นแบบฮกเกี้ยน
สตรีตฟูดไต้หวัน
เผ็ดร้อนแบบเสฉวน
ผัดสไตล์จีน
อาหารหน้าฝน
จานเด็ดพัทลุง
อาหารประจำฤดูกาล
กินแบบชาวเลบ้านแหลม
สารพัดอาหารจากน้ำพริกกะปิ
อาหารเพิ่มความสุข
กินอย่างทวาย
อาหารถิ่นบึงกาฬ
อาหารฮีลใจ
รสจัดจ้านแบบตรัง
กินอาโวคาโดหลากสายพันธุ์
กินอย่างคนศรีสะเกษ