ชวนเข้าครัว กับแขกรับเชิญ คุณแก้ว บุญทอง ชาติพันธุ์ปลัง กลุ่มชาติพันธุ์ที่มีประวัติศาสตร์การตั้งถิ่นฐานมาอย่างยาวนาน นำอาหารท้องถิ่นของชาวปลังที่รับประทานอยู่ในวิถีชีวิตประจำวัน อย่าง น้ำพริกปลัง เป็นน้ำพริกใส่หมูแดดเดียว กินกับผักสดหลากชนิด และแกงหัวปลีใส่ข้าวคั่ว รสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบชาวปลัง
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงข้าวคั่วหัวปลี
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกหมูแดดเดียว
วิธีทำ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์