ชวนเข้าครัวทำอาหารอินเดีย หอมกลิ่นเครื่องเทศ ทำแป้งจาปาตี ที่ส่วนผสมมีแค่แป้งสาลี เกลือ และน้ำ กินคู่กับแกงอินเดีย ที่ใช้เครื่องเทศคล้าย ๆ กันแต่สามารถทำได้ถึง 2 แกงทั้ง แกงถั่วดาล (Dal) หรือแกงถั่วเลินทิลหลากสีสารพัดประโยชน์ และแกงดอกกะหล่ำกับมันฝรั่ง (Aloo gobi) แกงน้ำขลุกขลิก กินแนมกับโยเกิร์ต ผสมหอมแขกสับและผักชี
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงถั่วดาลอินเดีย
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงมันฝรั่งกับดอกกะหล่ำ
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : แป้งจาปาตี
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : โยเกิร์ตปรุงรส
วิธีทำ
ในชามผสมใส่โยเกิร์ต น้ำเปล่า คนให้โยเกิร์ตละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่หอมแขก และผักชี เสิร์ฟคู่กับแกงแบบอินเดีย และแป้งจาปาตี
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 9 มีนาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์