ชวนเข้าครัวนำข้าวสวยที่เหลือจากมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น มาทำอาหารง่าย ๆ อย่างข้าวผัด ทั้งข้าวผัดที่ใช้เครื่องไม่เยอะ อย่าง "ข้าวผัดไข่" หรือข้าวผัดยอดนิยมที่กินได้ทั้งเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ อย่าง "ข้าวผัดสับปะรด" ใส่ในผลสับปะรดแล้วนำไปอบเพิ่มความหอม และข้าวผัดหนำเลี๊ยบใส่หมูสับ กุ้งสับ และข้าวผัดอเมริกัน ใส่ซอสมะเขือเทศ กินกับเครื่องเคียงอย่างไข่ดาว ไก่ทอด ไส้กรอกทอด
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดไข่
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดสับปะรด
วิธีทำ
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมและหนำเลี๊ยบสับ ผัดให้เข้ากัน จนกระเทียมเริ่มสุก ใส่หมูสับและกุ้งสับผัดให้เข้ากัน จนเนื้อสัตว์สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบใส่กระเทียมเจียว และข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด กระเทียมเจียว ผักชี เสิร์ฟพร้อมพริกขี้หนูซอย มะนาว
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดอเมริกัน
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยบนไฟอ่อน ใส่หอมใหญ่ กระเทียม ผัดให้เข้ากันจนหอมสุก ใส่ข้าว ลูกเกด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกย่าง ไก่ทอด แฮมทอด ไข่ดาว แตงกวา มะเขือเทศ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์
กินอยู่คือ
เย็นตาโฟ รสเด็ด
อาหารพื้นถิ่นจันท์
ผักโขมผักพื้นบ้านมากประโยชน์
กินแบบชาวปลัง
ส้มโอผลไม้หน้าฝนรสสดชื่น
สารพัดเครื่องจิ้มผลไม้
อาหารไทยเขมรลาวเดิม
กินปลาทะเลสาบสงขลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
กินแบบชาวชอง จันทบุรี
สุกี้สารพัดผักพื้นบ้าน
เผ็ดร้อนเครื่องเทศแบบจันท์
อาหารสำหรับเทศกาล
อาหารท้องถิ่นเมืองตราด
อาหารสำหรับเด็ก ๆ
กินปลาแม่น้ำสงคราม
เปาะเปี๊ยะสารพัดผัก
อาหารคาวจากข้าวโพดหวาน
สูตรลับน้ำพริกกะปิ
อาหารถิ่นชุมพร
ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น
กินแบบชาวลาวครั่ง นครปฐม
อาหารอินเดีย
อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์
ขนมหวานน้ำกะทิ
แกงแบบลพบุรี
สารพัดข้าวผัด
ราวิโอลีเส้นสด
อาหารสร้างภูมิคุ้มกันจาก PM 2.5
อาหารถิ่นบุรีรัมย์